主要技术内容
1.范围2.引用的法律法规3.术语和定义4.食品安全的重要性5.专业化、标准化是基本根基6.营造舒适洁净温馨的环境是工作要点7.控制好菜品成本、厉行节约、杜绝浪费是工作准则8.“色香味形器”俱全满足不同需求9.饮食多元化是未来发展的趋势10.良好的沟通才能保证有效运转
现行
2024-12-26
2024-12-26
T/NMGCTQYFZLHH 006-2024
内蒙古创投企业发展联合会
否
03.080.01 服务综合
H621 正餐服务
团体标准
1.范围2.引用的法律法规3.术语和定义4.食品安全的重要性5.专业化、标准化是基本根基6.营造舒适洁净温馨的环境是工作要点7.控制好菜品成本、厉行节约、杜绝浪费是工作准则8.“色香味形器”俱全满足不同需求9.饮食多元化是未来发展的趋势10.良好的沟通才能保证有效运转
内蒙古创投企业发展联合会、内蒙古新锐职业技能培训学校有限公司、呼和浩特市瀚鸿职业培训学校
梁丽英、董瀚鸿、张利敏、郭建明、李鑫、塔拉、刘智虎
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB14/T 2716-2023 | 餐饮企业厉行节约实施指南 | 现行 | 2023-03-21 | 2023-04-01 |
| DB32/T 4951-2024 | 绿色餐饮企业经营要求 | 现行 | 2024-12-27 | 2025-01-27 |
| DB53/T 1002-2020 | 绿色餐饮企业建设及运营指南 | 现行 | 2020-10-20 | 2021-01-20 |
| SB/T 11043-2013 | 餐饮企业质量评估体系 | 现行 | 2014-04-06 | 2014-12-01 |
| SB/T 10426-2007 | 餐饮企业经营规范 | 现行 | 2007-07-24 | 2007-12-01 |
| GB/T 33497-2023 | 餐饮企业质量管理规范 | 现行 | 2023-06-09 | 2023-06-09 |
| DB54/T 0295-2023 | 绿色餐饮企业评价规范 | 现行 | 2023-09-27 | 2023-10-27 |
| DB4602/T20-2024 | 绿色餐饮企业评价规范 | 现行 | 2024-06-12 | 2024-07-16 |
| DB46/T 133-2008 | 餐饮企业服务质量规范 | 现行 | 2008-11-11 | 2008-12-20 |
| T/SCAQPX 01-2024 | 安全生产培训工作规范 | 现行 | 2024-12-26 | 2025-02-01 |