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学校食堂大宗食品原料供应规范

Bulk food supply specification for school canteen

T/QLCY 002-2022住宿和餐饮业

现行

标准状态

发布日期

2022-07-01

实施日期

2022-07-01

基础信息

标准号

T/QLCY 002-2022

团体名称

邛崃市饭店与餐饮娱乐行业协会

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

C53

国际标准分类号

67.040

行业分类

H629 其他餐饮业

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规范了邛崃市学校食堂大宗食品原料供应单位向学校食堂供应、配送食品原料应满足的要求，适用于向邛崃市辖区内的中小学校、幼儿园供应粮油、农产品、乳品、调味品等大宗食品原料的供应单位。

主要技术内容

本文件规范了邛崃市学校食堂大宗食品原料供应单位向学校食堂供应、配送食品原料应满足的要求，适用于向邛崃市辖区内的中小学校、幼儿园供应粮油、农产品、乳品、调味品等大宗食品原料的供应单位。

起草单位

成都市华测检测技术有限公司

起草人

贾健松、熊子灵、甘文、冯鑫、任倩、田红荀、卿晨曦

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