主要技术内容
本文件适用于指导餐饮单位开展节约餐饮管理及服务。学校（含托幼机构）食堂、养老机构食堂、 医疗机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业等特定餐饮服务提供者可参照使用。
Specificationforcateringsavingmanagementandservice
现行
2023-05-20
2023-06-01
T/XCTA 0003-2023
徐州餐饮行业协会
否
本文件适用于指导餐饮单位开展节约餐饮管理及服务。 学校（含托幼机构）食堂、养老机构食堂、 医疗机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业等特定餐饮服务提供者可参照使用。
本文件适用于指导餐饮单位开展节约餐饮管理及服务。学校（含托幼机构）食堂、养老机构食堂、 医疗机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业等特定餐饮服务提供者可参照使用。
徐州餐饮行业协会、徐州医科大学、徐州工程学院、江苏省徐州技师学院、徐州经济技术开发区教体局、徐州重型机械有限公司、徐州天勤餐饮有限公司、徐州淮海郁锦香酒店、徐州市川锅一号餐饮管理有限公司、江苏厨玛特厨房设备有限公司
王海燕、邵继红、赵节昌、许鑫、王磊、张莉、付燕、王晓春、史配配、陈伟、陈松强、吴盼、赵慧、祝国磊
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
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| T/YYSSH 001-2013 | 餐饮节约行为规范 | 现行 | 2023-12-27 | 2024-01-27 |
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| SB/T 11167-2016 | 餐饮点餐服务规范 | 现行 | 2016-09-18 | 2017-05-01 |
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| DB1410/T 107-2020 | 餐饮公勺公筷使用规范 | 废止 | 2020-05-11 | 2020-05-12 |
| DB3210/T 1056-2020 | 餐饮厉行节约实施指南 | 废止 | 2020-11-16 | 2020-11-16 |
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| DB3209/T 1185-2020 | 餐饮厉行节约实施指南 | 废止 | 2020-12-03 | 2021-01-05 |
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| T/ZGXX 0001-2018 | 餐饮服务业 餐饮具清洗消毒评价规程 | 现行 | 2018-12-30 | 2019-03-30 |
| T/SFSF 000003-2019 | 餐饮用油水分离器 | 现行 | 2019-04-24 | 2019-05-24 |
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