主要技术内容
本文件规定了供厦食品沙茶酱的术语和定义、原辅料要求、技术要求。
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Food for XiaMen-Satey sauce
现行
2023-11-27
2023-11-27
T/XMSSAL 0095-2023
厦门市食品安全工作联合会
否
67.220.10 香料和调料
H629 其他餐饮业
团体标准
本文件规定了供厦食品沙茶酱的术语和定义、原辅料要求、技术要求。
厦门市标准化研究院、厦门市华测检测技术有限公司、厦门市餐饮行业协会、厦门夏商淘化大同调味品有限公司、厦门市思明区吴再添小吃店、厦门创艺龙厨餐饮管理有限公司
李俊毅、余晓玲、蔡弘、李振良、张金梅、陈瑀、李童、谢丽平、孙莉萍、吴民祝、陈智灵、王东、张建安、李建东、王子辛
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/QPX 003-2023 | 大中型集体聚餐（宴席）反食品浪费工作 指南 | 现行 | 2023-11-10 | 2023-12-01 |
| T/XMSSAL 0092-2023 | 厦门市食品安全工作联合会标准发布公告（《供厦食品 豆奶》） | 现行 | 2023-11-16 | 2023-12-01 |
| T/CASME 951-2023 | 智慧居家养老平台 食品供应商评价规范 | 现行 | 2023-11-23 | 2023-11-30 |
| T/GDBK 010-2023 | 焙烤食品中丙烯酰胺的减量控制技术指南 | 现行 | 2023-12-01 | 2023-12-01 |
| T/XMSSAL 0094-2023 | 供厦食品 杨桃 | 现行 | 2023-12-06 | 2023-12-06 |
| T/JGE 3021-2023 | 食品相关产品质量创新能力评价规范 | 现行 | 2023-12-28 | 2024-01-04 |
| T/QGCML 2876-2024 | 食品加工用膏滋膏体灌装装置 | 现行 | 2024-01-08 | 2024-01-23 |
| T/YCCZ 001-2024 | 运城市餐饮反食品浪费行为规范 | 现行 | 2024-01-11 | 2024-01-12 |
| T/ZZB 3487-2023 | 食品接触用含铜抗菌不锈钢 | 现行 | 2023-11-22 | 2023-12-10 |
| T/XMSSAL 0091-2023 | 供厦食品 即食花胶 | 现行 | 2023-11-30 | 2023-11-30 |
| T/XMSSAL 0100-2023 | 供厦食品 馅饼 | 现行 | 2024-01-08 | 2024-01-08 |
| T/XMSSAL 0103-2024 | 供厦食品 禽肉 | 现行 | 2024-02-01 | 2024-02-01 |
| T/CGDF 30-2024 | 植物性食品标准 | 现行 | 2024-02-06 | 2024-02-06 |
| T/SHFCA 002-2024 | 特殊医学用途配方食品中维生素 A、D、E的测定 在线固相萃取-二维液相色谱法 | 现行 | 2024-02-07 | 2024-03-07 |
| T/DLMSWH 028-2023A | 餐饮服务单位反食品浪费行为规范 | 现行 | 2023-04-14 | 2023-05-14 |
| T/CIFST 015-2023 | 食品中叶酸的测定 预包被微孔板式微生物法 | 现行 | 2023-08-16 | 2023-08-16 |
| T/CIFST 016-2023 | 食品中泛酸的测定 预包被微孔板式微生物法 | 现行 | 2023-08-16 | 2023-08-16 |
| T/CIFST 018-2023 | 婴幼儿及儿童营养包（辅食营养素补充食品） | 现行 | 2023-12-22 | 2023-12-22 |
| T/XMSSAL 0102-2024 | 供厦食品 粽子 | 现行 | 2024-03-05 | 2024-03-05 |
| T/XMSSAL 0105-2024 | 供厦食品 冷冻鱼糜制品 | 现行 | 2024-03-05 | 2024-03-05 |
| T/HBIQA 0002.10-2024 | 食品中非法添加药物阿托伐他汀的快速检测 拉曼光谱法 | 现行 | 2024-03-13 | 2024-06-13 |
| T/HBIQA 0002.1-2024 | 食品中非法添加药物非布司他的快速检测 拉曼光谱法 | 现行 | 2024-03-13 | 2024-06-13 |
| T/HBIQA 0002.2-2024 | 食品中非法添加药物保泰松的快速检测 拉曼光谱法 | 现行 | 2024-03-13 | 2024-06-13 |
| T/HBIQA 0002.3-2024 | 食品中非法添加药物罗通定的快速检测 拉曼光谱法 | 现行 | 2024-03-13 | 2024-06-13 |
| T/HBIQA 0002.4-2024 | 食品中非法添加药物氨基比林的快速检测 拉曼光谱法 | 现行 | 2024-03-13 | 2024-06-13 |
| T/CARM 003-2023 | 康复治疗师岗位能力要求 | 现行 | 2023-11-28 | 2023-11-28 |
| T/SHZSAQS 00229-2023 | 乳肉兼用牛核心育种群组建技术规范 | 现行 | 2023-11-27 | 2023-11-27 |
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