主要技术内容
本文件规定了供厦食品速冻调制肉制品的术语和定义、分类、技术要求、标识、包装、运输、储存。
Food for Xiamen—Quick-frozen prepared meat products
现行
2024-07-01
2024-07-01
T/XMSSAL 0115-2024
厦门市食品安全工作联合会
否
67.040
H629 其他餐饮业
团体标准
本文件规定了供厦食品速冻调制肉制品的术语和定义、分类、技术要求、标识、包装、运输、储存。
厦门市标准化研究院、厦门市标准化与质量品牌协会、安井食品集团股份有限公司、厦门永圆食品有限公司、厦门如意三煲食品有限公司、厦门益和丰食品集团有限公司、厦门银祥肉制品有限公司、厦门宏旺味香食品有限公司、厦门绿进食品有限公司、厦门佰翔空厨食品有限公司、厦门市易佳佳食品有限公司、厦门陈纪乐肴居食品有限公司、厦门味华香食品有限公司、厦门工商旅游学校
余良、沈群红、林慧婷、李振良、高君宏(中国台湾)、蔡芯琪、吴珊、刘姗姗、陈江平、陈尧强、苏小虹、王朝、匡婷、林新萍、李钊茜、汪健州、白云、林清锋、徐继平、唐淑琼、杨章华、康素贞、蔡加坤、黄国华、左嘉龙、许晓春、黄义松
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/XMSSAL 0091-2023 | 供厦食品 即食花胶 | 现行 | 2023-11-30 | 2023-11-30 |
| T/GZYZC 007-2024 | 贵州餐饮经营主体反食品浪费指南 | 现行 | 2024-12-18 | 2024-12-21 |
| T/LFSA 004-2020 | 魔芋即食食品 | 现行 | 2020-09-12 | 2020-10-01 |
| GB/T 32151.25-2024 | 温室气体排放核算与报告要求 第25部分:食品、烟草及酒、饮料和精制茶企业 | 现行 | 2024-09-29 | 2025-04-01 |
| GB 29753-2023 | 道路运输 易腐食品与生物制品 冷藏车安全要求及试验方法 | 现行 | 2023-09-08 | 2024-01-01 |
| GB 4706.51-2008 | 家用和类似用途电器的安全 商用电热食品和陶瓷餐具保温器的特殊要求 | 现行 | 2008-12-30 | 2010-04-01 |
| T/CSTM 01169-2024 | 食品接触用无氟防油植物纤维基材料 | 现行 | 2024-05-16 | 2024-08-16 |
| T/QGCML 4275-2024 | 肉松食品中单核细胞增生李斯特氏菌的测定 | 现行 | 2024-05-21 | 2024-06-05 |
| SN/T 2648-2010 | 进出口食品中啶酰菌胺残留量的检测方法 气相色谱-质谱法 | 现行 | 2010-11-01 | 2011-05-01 |
| SN/T 5878-2025 | 出口动物源食品中苯菌酮残留量的测定 气相色谱法和气相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2025-12-11 | 2026-07-01 |
| SN/T 1985-2007 | 进出口动物源性食品中吩噻嗪类药物残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2007-08-06 | 2008-03-01 |
| SN/T 1972-2007 | 进出口食品中莠去津残留量的检测方法 气相色谱-质谱法 | 现行 | 2007-08-06 | 2008-03-01 |
| SN/T 3148-2012 | 出口食品中过氧化苯甲酰含量的测定 高效液相色谱法 | 现行 | 2012-05-07 | 2012-11-16 |
| SN/T 3767.5-2014 | 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第5部分:玉米GA21品系 | 现行 | 2014-01-13 | 2014-08-01 |
| T/HBIQA 0002.3-2024 | 食品中非法添加药物罗通定的快速检测 拉曼光谱法 | 现行 | 2024-03-13 | 2024-06-13 |
| T/CFNA 6501-2024 | 食品香辛料中挥发油含量的测定 | 现行 | 2025-02-11 | 2025-03-10 |
| SN/T 2754.13-2011 | 出口食品中致病菌环介导恒温扩增(LAMP)检测方法 第13部分:创伤弧菌 | 现行 | 2011-02-25 | 2011-07-01 |
| GB/T 7991.10-2024 | 搪玻璃层试验方法 第10部分:生产和贮存食品的搪玻璃设备搪玻璃层中重金属离子溶出量的测定和限值 | 现行 | 2024-09-29 | 2025-04-01 |
| DB14/T 2550-2022 | 厨房食品切配用具颜色标识指南 | 现行 | 2022-09-30 | 2022-12-30 |
| T/XMSSAL 0085-2023 | 供厦食品 橄榄 | 现行 | 2023-10-16 | 2023-10-16 |
| SN/T 4041-2014 | 出口食品中氟化物、溴化物含量的测定 离子色谱法 | 现行 | 2014-11-19 | 2015-05-01 |
| SN/T 1989-2007 | 进出口食品中丁酰肼残留量检测方法 气相色谱-质谱法 | 现行 | 2007-08-06 | 2008-03-01 |
| SN/T 3043-2011 | 出口食品接触材料 纸、再生纤维材料 抗氧化剂的测定 气相色谱法 | 现行 | 2011-09-09 | 2012-04-01 |
| GB/T 27405-2026 | 实验室质量控制规范 食品微生物检测 | 现行 | 2026-01-28 | 2026-03-01 |
| SN/T 1971-2007 | 进出口食品中茚虫威残留量的检测方法 气相色谱法和液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2007-08-06 | 2008-03-01 |
| T/ZJSES 6-2024 | 污泥 石油烃(C10-C40)的测定 气相色谱法 | 现行 | 2024-07-01 | 2024-07-15 |