主要技术内容
本文件规定了供厦食品速冻调制肉制品的术语和定义、分类、技术要求、标识、包装、运输、储存。
Food for Xiamen—Quick-frozen prepared meat products
现行
2024-07-01
2024-07-01
T/XMSSAL 0115-2024
厦门市食品安全工作联合会
否
67.040
H629 其他餐饮业
团体标准
本文件规定了供厦食品速冻调制肉制品的术语和定义、分类、技术要求、标识、包装、运输、储存。
厦门市标准化研究院、厦门市标准化与质量品牌协会、安井食品集团股份有限公司、厦门永圆食品有限公司、厦门如意三煲食品有限公司、厦门益和丰食品集团有限公司、厦门银祥肉制品有限公司、厦门宏旺味香食品有限公司、厦门绿进食品有限公司、厦门佰翔空厨食品有限公司、厦门市易佳佳食品有限公司、厦门陈纪乐肴居食品有限公司、厦门味华香食品有限公司、厦门工商旅游学校
余良、沈群红、林慧婷、李振良、高君宏（中国台湾）、蔡芯琪、吴珊、刘姗姗、陈江平、陈尧强、苏小虹、王朝、匡婷、林新萍、李钊茜、汪健州、白云、林清锋、徐继平、唐淑琼、杨章华、康素贞、蔡加坤、黄国华、左嘉龙、许晓春、黄义松
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/XMSSAL 0110-2024 | 供厦食品 芦笋 | 现行 | 2024-07-09 | 2024-07-09 |
| T/XMSSAL 0104-2024 | 供厦食品 可生食鸡蛋 | 现行 | 2024-07-18 | 2024-07-18 |
| T/CRIA 16020-2024 | 食品输送带 | 现行 | 2024-03-04 | 2024-06-01 |
| T/JTAIT 20-2024 | 食品用洗涤剂 | 现行 | 2024-08-15 | 2024-08-15 |
| T/FDSA 021-2021 | 重大活动食品分类和毒害危险物质数据存储规范 | 现行 | 2021-12-01 | 2021-12-30 |
| T/LJXQSCFW 004-2021 | 餐饮即食食品六种致病菌评价指引 | 现行 | 2021-12-28 | 2021-12-28 |
| T/SAFCM 030-2021 | 食品接触材料及制品 1,1’-磺酰基二（4-氯苯）迁移量的测定 | 现行 | 2021-12-28 | 2022-02-01 |
| T/SAFCM 031-2021 | 食品接触材料及制品 1-己烯迁移量的测定 | 现行 | 2021-12-28 | 2022-02-01 |
| T/SAFCM 032-2021 | 食品接触材料及制品 2-甲基-1,3-丁二烯的测定和迁移量的测定 | 现行 | 2021-12-28 | 2022-02-01 |
| T/SAFCM 033-2021 | 食品接触材料及制品 2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇迁移量的测定 | 现行 | 2021-12-28 | 2022-02-01 |
| T/CGDF 30-2022 | 中国纯植物性食品标准 | 现行 | 2022-04-29 | 2022-05-10 |
| T/MYCY 001129-2022 | 关于制定餐饮服务经营者反食品浪费行为规范 | 现行 | 2022-11-29 | 2022-11-29 |
| T/GDFCA 037-2022 | 基于区块链技术食品追溯系统的信息安全性测试标准 | 现行 | 2022-12-19 | 2022-12-19 |
| T/GDFCA 039-2022 | 基于区块链技术食品追溯系统的性能效率测试标准 | 现行 | 2022-12-19 | 2022-12-19 |
| T/XMSSAL 030-2022 | 供厦食品 鳞茎葱类蔬菜 | 现行 | 2022-12-28 | 2022-12-28 |
| T/ZSSP 0020-2022 | 焙烤食品中γ-氨基丁酸-乙二醛-甲醛加合物的测定 高效液相色谱/质谱法 | 现行 | 2022-12-30 | 2022-12-30 |
| T/ZSSP 0021-2022 | 焙烤食品中丙烯醛的快速测定 酶标仪法（荧光探针法） | 现行 | 2022-12-30 | 2022-12-30 |
| T/CGDF 30-2023 | 中国纯植物性食品标准 | 现行 | 2023-03-07 | 2023-03-08 |
| T/JYHQ 0012-2022 | 高等学校餐饮服务单位反食品浪费工作指南 | 现行 | 2022-12-26 | 2023-01-01 |
| T/CNSS 018-2023 | 预包装食品血糖生成指数标示规范 | 现行 | 2023-06-12 | 2023-08-01 |
| T/CNLIC 0091-2023 | 食品接触用再生铝合金薄板及容器 | 现行 | 2023-05-19 | 2023-05-19 |
| T/XMSSAL 047-2022T | 供厦食品 即炖燕窝 | 现行 | 2022-03-23 | 2022-03-23 |
| T/SCHX 002-2023 | 餐饮业反食品浪费工作指南 | 现行 | 2023-08-10 | 2023-09-10 |
| T/NAIA 0240-2023 | 高盐食品中镉的测定 离子印迹固相萃取-石墨炉原子吸收光谱法 | 现行 | 2023-11-21 | 2023-12-01 |
| T/ZJSES 6-2024 | 污泥 石油烃（C10-C40）的测定 气相色谱法 | 现行 | 2024-07-01 | 2024-07-15 |