主要技术内容
本文件规定了燕窝粥的定义、技术要求及标签的要求，描述了相应的试验方法。本文件适用于燕窝粥的生产、检验和销售。
Food for Xiamen—bird’s nest porridge
现行
2025-04-25
2025-04-25
T/XMSSAL 0144-2025
厦门市食品安全工作联合会
否
67.060
H629 其他餐饮业
团体标准
本文件规定了燕窝粥的定义、技术要求及标签的要求，描述了相应的试验方法。本文件适用于燕窝粥的生产、检验和销售。
厦门海关技术中心、厦门市燕之屋丝浓食品有限公司、大洲新燕（厦门）生物科技有限公司、燕安居（厦门）集团有限公司、厦门永裕辉生物科技有限公司、燕府（厦门）生物科技有限公司、十二夏天（厦门）食品科技有限公司、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、厦门市食品药品质量检验研究院
徐敦明、张晓婷、柳训材、王雅馨、范群艳、吴媛、潘丽蓉、袁文萱、许先辉、甘雄荣、朱文爵、陈家洛、方汉森、吴俊杰、傅建炜、施冰
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| SN/T 0178-2011 | 出口食品嗜热菌芽胞（需氧芽胞总数、平酸芽胞和厌氧芽胞）计数方法 | 现行 | 2011-05-31 | 2011-12-01 |
| DB5323/T 118-2025 | 机关食堂反食品浪费管理评价规范 | 废止 | 2025-05-09 | 2025-08-01 |
| DB1303/T 352-2023 | 食品快速检测产品验收技术规范 | 现行 | 2023-05-25 | 2023-06-25 |
| GB/T 5009.192-2003 | 动物性食品中克伦特罗残留量的测定 | 现行 | 2003-08-11 | 2004-01-01 |
| SN/T 4525.4-2016 | 出口食品中致病菌的分子分型 MLST方法 第4部分：霍乱弧菌 | 现行 | 2016-06-28 | 2017-02-01 |
| SN/T 2754.8-2011 | 出口食品中致病菌环介导恒温扩增（LAMP）检测方法 第8部分：肺炎克雷伯氏菌 | 现行 | 2011-02-25 | 2011-07-01 |
| T/HBIQA 0002.10-2024 | 食品中非法添加药物阿托伐他汀的快速检测 拉曼光谱法 | 现行 | 2024-03-13 | 2024-06-13 |
| SN/T 3729.2-2013 | 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第2部分：杏成分检测 实时荧光PCR法 | 现行 | 2013-11-06 | 2014-06-01 |
| SN/T 2275-2009 | 食品接触材料检验规程 纸、再生纤维素薄膜材料类 | 现行 | 2009-02-20 | 2009-09-01 |
| SN/T 0123-2010 | 进出口动物源性食品中有机磷农药残留量的检测方法 气相色谱-质谱法 | 现行 | 2010-11-01 | 2011-05-01 |
| SN/T 4045-2014 | 出口食品中销磺草酮残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2014-11-19 | 2015-05-01 |
| SN/T 1590-2014 | 进出口食品中苏丹I、II、III、IV的测定 | 现行 | 2014-11-19 | 2015-05-01 |
| T/HBIQA 0002.4-2024 | 食品中非法添加药物氨基比林的快速检测 拉曼光谱法 | 现行 | 2024-03-13 | 2024-06-13 |
| DB41/T 2851-2025 | 食品快速检测结果验证技术规范 | 现行 | 2025-04-21 | 2025-07-20 |
| DB36/T 1787-2023 | 机关食堂反食品浪费工作成效评估规范 | 现行 | 2023-07-01 | 2024-01-01 |
| T/CIFST 002-2021 | 植物基食品通则 | 现行 | 2021-08-23 | 2021-08-23 |
| T/XMSSAL 077-2022 | 供厦食品 食用冰 | 现行 | 2022-05-30 | 2022-05-30 |
| GB/T 39948-2021 | 食品热力杀菌设备热分布测试规程 | 现行 | 2021-03-09 | 2022-04-01 |
| SN/T 3384-2012 | 出口食品中空肠弯曲菌药物敏感性的测定 微量稀释法 | 现行 | 2012-12-12 | 2013-07-01 |
| T/XMSSAL 022-2022 | 供厦食品 白砂糖 | 现行 | 2022-07-15 | 2022-07-15 |
| T/XMSSAL 0097-2023 | 供厦食品 根茎类蔬菜 | 现行 | 2023-12-19 | 2023-12-19 |
| DB46/T 45-2006 | 无公害食品 皇帝蕉产品质量分极标准 | 现行 | 2006-01-24 | 2006-04-01 |
| DB14/T 3038-2024 | 食品检验检测机构样品管理规范 | 废止 | 2024-08-13 | 2024-11-13 |
| T/GDFCA 005-2019 | 餐饮企业食品进货查验记录规范 | 现行 | 2019-12-11 | 2019-12-25 |
| T/CIFST 015-2023 | 食品中叶酸的测定 预包被微孔板式微生物法 | 现行 | 2023-08-16 | 2023-08-16 |
| T/CTES 1064-2024 | 原液着色锦纶长丝织物 | 现行 | 2024-05-17 | 2024-06-01 |