学校食堂用冷冻水产品配送企业管理规范

本文件规定了学校食堂用冷冻水产品配送企业的场所和布局、设施设备、人员、采购和验收、快速检测、贮存、配货、配送和管理的要求。 本文件适用于为学校食堂配送冷冻水产品的企业。

本文件规定了学校食堂用冷冻水产品配送企业的场所和布局、设施设备、人员、采购和验收、快速检测、贮存、配货、配送和管理的要求。本文件适用于为学校食堂配送冷冻水产品的企业。

嘉兴市中大商贸有限公司、浙江子午线质量标准化研究有限公司、嘉兴市南湖区市场监督管理局、浙江工商大学、嘉兴市实验小学、嘉兴市绿嘉农业开发有限责任公司、嘉兴嘉豫清真食品有限公司、嘉兴市汇农云农业科技有限公司、耐斯检测技术服务有限公司、嘉兴市标准化协会、海宁市振振食品有限责任公司、平湖市农产品展销配送有限公司、平湖市华宇农产品配送有限公司