主要技术内容
本文件界定了鲜活水产品的术语和定义，规定了鲜活水产品采购、进货查验和收货、售卖、消费者投诉等管理要求。本文件适用于连锁经营超市、互联网消费平台及其入网商户等鲜活水产品销售者，以及鲜活水产品供应商自我评价。其他类型的超市、餐饮企业可以参照执行。
Requirements for Purchase and Sale of Fresh and Live Aquatic Products
现行
2022-05-20
2022-05-20
T/CCFAGS 032-2022 T/CAPPMA 02-2022
中国连锁经营协会 中国水产流通与加工协会
团体标准
本文件界定了鲜活水产品的术语和定义，规定了鲜活水产品采购、进货查验和收货、售卖、消费者投诉等管理要求。本文件适用于连锁经营超市、互联网消费平台及其入网商户等鲜活水产品销售者，以及鲜活水产品供应商自我评价。其他类型的超市、餐饮企业可以参照执行。
中国连锁经营协会、中国水产流通与加工协会、永辉超市股份有限公司、方圆标志认证集团有限公司、海洋管理委员会（MarineStewardshipCouncil）、康成投资（中国）有限公司、家乐福（中国）管理咨询服务有限公司、永旺（中国）投资有限公司、联华超市股份有限公司、北京盒马网络科技有限公司、北京华联综合超市股份有限公司、北京每日优鲜电子商务有限公司
楚东、王雪光、姜星、张李浩、陈建国、李金梅、张莉、王红、陈凡、唐双雨、安延、李洋洋、黄华文、焦荣、任涛、周志峰、董刚、于长远、林芳、王俸禄、刘晓庆、沈丽娜、代峥峥、卫晓翌、黄妍欣
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
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| T/ZFS 0022-2021 | 学校食堂用冷冻水产品配送企业管理规范 | 现行 | 2021-09-13 | 2021-09-14 |
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| DB32/T 2878-2016 | 水产品质量追溯体系建设及管理规范 | 现行 | 2016-01-15 | 2016-03-15 |
| DB31/T 348-2005 | 水产品池塘养殖技术规范 | 有更新版 | 2005-08-17 | 2005-10-15 |
| DB34/T 1898-2013 | 池塘养殖水产品质量安全可追溯管理规范 | 有更新版 | 2013-06-27 | 2013-07-27 |
| DB12/T 563-2015 | 水产品冷链物流操作规程 | 有更新版 | 2015-06-15 | 2015-07-01 |
| T/DAWS 0001-2019 | 水产品冷链物流技术规范 | 现行 | 2019-09-30 | 2019-10-10 |
| T/GDFCA 018-2019 | 水产品流通追溯系统数据接口规范 | 现行 | 2019-12-18 | 2019-12-25 |
| T/GDFPT 0009-2020 | 冻干肉类和水产品生产技术规范 | 现行 | 2020-06-30 | 2021-01-01 |
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