T/GAIA 013-2021 食品中苏丹红染料的快速筛查法目视比色法

标准状态

发布日期

2021-11-15

实施日期

2021-11-22

基础信息

标准号

T/GAIA 013-2021

团体名称

广东省分析测试协会

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

Y43

国际标准分类号

71.040.01 分析化学综合

行业分类

M745 质检技术服务

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了食品中苏丹红（苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ和苏丹红Ⅳ）的快速筛查方法。本文件适用于辣椒粉、辣椒油、辣椒酱和番茄酱中苏丹红的快速筛查。

起草单位

广东省疾病预防控制中心、广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）

起草人

朱炳辉，钟志雄，龙朝阳，高燕红，吴西梅，甘萍，邓惠鸿，杨杏芬，张永慧，周培才，周漪波

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