食品中常见高组胺鱼源性成分检测方法 第4部分:秋刀鱼 实时荧光 PCR 法

T/HBIQA 0003.4-2024科学研究和技术服务业

现行

更新日期:2026-03-30

标准状态

发布日期

2024-08-15

实施日期

2024-10-15

基础信息

标准号

T/HBIQA 0003.4-2024

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.050

标准层级

团体标准

主要技术内容

本部分规定了食品中秋刀鱼源性成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品中秋刀鱼源性成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为0.1%(质量分数)。

起草单位

石家庄海关技术中心、中国海关科学技术研究中心、石家庄市食品药品检验中心、河北三狮生物科技有限公司

起草人

王建昌、王金凤、艾连峰、姜彦芬、陈志敏、董振国、刘立兵、蒲静、孙晓霞

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