肉松食品中单核细胞增生李斯特氏菌的测定

T/QGCML 4275-2024 科学研究和技术服务业

现行

标准状态

发布日期

2024-05-21

实施日期

2024-06-05

基础信息

标准号

T/QGCML 4275-2024

团体名称

全国城市工业品贸易中心联合会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

07.100.30 食品微生物学

行业分类

M745 质检技术服务

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了肉松食品中单核细胞增生李斯特氏菌测定的设备和材料、培养基和试剂、检验方法、操作步骤和结果报告。本文件适用于肉松食品中单核细胞增生李斯特氏菌的测定。

起草单位

运城市综合检验检测中心、运城市市场监管综合行政执法队、山西大学、玖零零幺质量研究院(山西)有限公司

起草人

韩珍珍、窦梦璇、曹本男、王彬、王彪、师娟、薄涛、李宣英

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