供厦标准 乌龙茶

本文件规定了供厦食品乌龙茶的术语和定义、技术要求和检验方法。本文件适用于福建乌龙茶、广东乌龙茶、台（湾）式乌龙茶等，其他未列入品种可参照执行。

厦门市食品药品质量检验研究院、厦门茶叶进出口有限公司、华祥苑茶业股份有 限公司、漳州天福茶业有限公司、厦门山国饮艺茶业有限公司和厦门海关技术中心。