西兰花热风干制技术规程

T/NTJGXH 077-2019农林牧渔业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2019-12-30

实施日期

2020-01-10

基础信息

标准号

T/NTJGXH 077-2019

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.080.20 蔬菜及其制品

行业分类

A019 其他农业

标准层级

团体标准

主要技术内容

本标准规定了西兰花热风干制生产的原料要求、生产环境、生产过程、包装标识、金属检测、贮存和记录。

起草单位

江苏省农业科学院农产品加工研究所、兴化市联富食品有限公司、国家蔬菜加工技术研发分中心、江苏省农产品加工工程技术研究中心

起草人

刘春泉、李大婧、刘庆峥、肖亚冬、徐亚元、宋江峰、魏秋羽、聂梅梅、陈洪虎、王娟、郎旭敏

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