扁形绿茶加工技术规程

本标准规定了扁形绿茶加工的术语和定义、基本要求、原料要求、加工工艺及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于湖北省内扁形绿茶加工。

湖北省农业科学院果树茶叶研究所、大悟县茶叶局、咸宁市农业科学院、咸宁市逸思园生态茶业有限公司。