珠形绿茶加工技术规程

本文件规定了珠形绿茶加工技术规程的术语和定义、鲜叶要求、加工条件、加工工艺、产品包装与贮存、管理要求等。本文件适用于湖北省行政区域内珠形绿茶的加工

湖北省农业科学院果树茶叶研究所、湖北省茶叶工程技术研究中心。