芋头安全贮藏技术规程

Technical Regulation on Quick-Frozen Processing of Taro

T/NTJGXH 014-2017农林牧渔业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2017-12-31

实施日期

2017-12-31

基础信息

标准号

T/NTJGXH 014-2017

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

01.020

行业分类

A011 谷物种植

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了新鲜芋头安全贮藏的入库要求、入库准备、贮藏方法、贮期管理和记录。 本标准适用于南通及江苏省新鲜商品芋的贮藏

主要技术内容

本标准规定了新鲜芋头安全贮藏的入库要求、入库准备、贮藏方法、贮期管理和记录。本标准适用于南通及江苏省新鲜商品芋的贮藏

起草单位

江苏省农业科学院农产品加工研究所、南通市农副产品加工技术协会、江苏嘉安食品有限公司、国家蔬菜加工技术研发分中心

起草人

宋江峰、魏秋羽、李大婧、刘春泉、肖亚冬、吴刚、唐明霞、崔莉、戴竹青、何伟伟

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