主要技术内容
本标准规定了新鲜芋头安全贮藏的入库要求、入库准备、贮藏方法、贮期管理和记录。
Technical Regulation on Quick-Frozen Processing of Taro
现行
2017-12-31
2017-12-31
本标准规定了新鲜芋头安全贮藏的入库要求、入库准备、贮藏方法、贮期管理和记录。本标准适用于南通及江苏省新鲜商品芋的贮藏
本标准规定了新鲜芋头安全贮藏的入库要求、入库准备、贮藏方法、贮期管理和记录。
江苏省农业科学院农产品加工研究所、南通市农副产品加工技术协会、江苏嘉安食品有限公司、国家蔬菜加工技术研发分中心
宋江峰、魏秋羽、李大婧、刘春泉、肖亚冬、吴刚、唐明霞、崔莉、戴竹青、何伟伟
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/NTJGXH 013-2017 | 芋头速冻加工技术规程 | 现行 | 2017-12-31 | 2017-12-31 |
| T/GDID 2016-2018 | 芋头糕通用技术规范 | 现行 | 2018-12-15 | 2019-01-01 |
| T/NTJGXH 013-2017 | 芋头速冻加工技术规程 | 现行 | 2017-12-31 | 2017-12-31 |
| T/NTJGXH 014-2017 | 芋头安全贮藏技术规程 | 现行 | 2017-12-31 | 2017-12-31 |
| DB42/T 1027-2014 | 芋头良种繁育技术规程 | 有更新版 | 2014-11-18 | 2015-03-08 |
| DB42/T 1028-2014 | 芋头生产技术规程 | 有更新版 | 2014-11-18 | 2015-03-08 |
| T/NTJGXH 014-2017 | 芋头安全贮藏技术规程 | 现行 | 2017-12-31 | 2017-12-31 |
| T/NTJGXH 013-2017 | 芋头速冻加工技术规程 | 现行 | 2017-12-31 | 2017-12-31 |
| T/CZSPTXH 078-2018 | 潮州菜 返沙芋头烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |