主要技术内容
1、等级分类，主要以单体重量、肥满度等指标进行分类。 2、感观指标，主要包括体色、甲壳、螯、足、活力、鳃、腹部脐等。 3、生物学指标，主要包括肥满度、性腺占体重的百分比、水分、粗脂肪、粗蛋白等。 4、检验规则，主要包括同一检验批的确定、抽样方法、判定规则。 5、标志、包装、运输、暂养、贮存、冷藏。
Quality standard of Hongze Lake hairy crabs
现行
2019-09-30
2019-09-30
洪泽湖
1、等级分类，主要以单体重量、肥满度等指标进行分类。 2、感观指标，主要包括体色、甲壳、螯、足、活力、鳃、腹部脐等。 3、生物学指标，主要包括肥满度、性腺占体重的百分比、水分、粗脂肪、粗蛋白等。 4、检验规则，主要包括同一检验批的确定、抽样方法、判定规则。 5、标志、包装、运输、暂养、贮存、冷藏。
江苏省洪泽湖渔业协会、泗洪绿康洪泽湖大闸蟹有限公司、洪泽爱食派水产有限公司、洪泽湖福滋肴水产实业有限公司
张胜宇、杨俊虎、周华林、李亚成、张玉斌、李小平
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/SACE 004-2019 | 苯酚焦油回收苯乙酮 | 现行 | 2019-10-28 | 2019-10-28 |
| T/HZH 01-2019 | 洪泽湖河蚬质量标准 | 现行 | 2019-09-30 | 2019-09-30 |
| T/HZH 02-2019 | 洪泽湖大闸蟹质量标准 | 现行 | 2019-09-30 | 2019-09-30 |
| T/HZH 01-2017 | 洪泽湖网围养蟹技术规程 | 现行 | 2017-07-06 | 2017-07-06 |
| T/HZH 02-2017 | 洪泽湖河蚬增养殖技术规程 | 现行 | 2017-07-06 | 2017-07-06 |
| T/HZH 03-2017 | 洪泽湖青虾网围增养殖技术操作规程 | 现行 | 2017-07-06 | 2017-07-06 |
| DB32/T 2475-2013 | 洪泽湖鹅饲养技术规程 | 现行 | 2013-12-20 | 2014-02-20 |
| DB32/T 2446-2013 | 洪泽湖鹅 | 现行 | 2013-12-30 | 2014-01-20 |
| T/HZH 03-2017 | 洪泽湖青虾网围增养殖技术操作规程 | 现行 | 2017-07-06 | 2017-07-06 |
| T/HZH 01-2017 | 洪泽湖网围养蟹技术规程 | 现行 | 2017-07-06 | 2017-07-06 |
| T/HZH 02-2017 | 洪泽湖河蚬增养殖技术规程 | 现行 | 2017-07-06 | 2017-07-06 |
| T/HZH 02-2019 | 洪泽湖大闸蟹质量标准 | 现行 | 2019-09-30 | 2019-09-30 |
| T/HZH 01-2019 | 洪泽湖河蚬质量标准 | 现行 | 2019-09-30 | 2019-09-30 |
| DB3208/T 134-2020 | 洪泽湖河蚬增养殖技术规程 | 废止 | 2020-12-15 | 2020-12-30 |