主要技术内容
本文件规定了滇红工夫红茶的术语和定义、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以云南省行政区域内生产的条形红茶。
Dianhong Congou black tea
现行
2021-12-20
2021-12-20
T/CTSS 38-2021
中国茶叶学会
否
X 55
67.140.10 茶
A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
团体标准
本文件规定了滇红工夫红茶的术语和定义、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于以云南省行政区域内生产的条形红茶。
本文件规定了滇红工夫红茶的术语和定义、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以云南省行政区域内生产的条形红茶。
中国农业科学院茶叶研究所、云南省临沧市茶叶科学研究院
江用文、袁海波、滑金杰、李崇兴、刘福桥、王华杰、杨艳芹、邓余良、王近近、李佳、沈帅、朱佳依、朱宏凯
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/HNTI 061-2023 | 老枞红茶加工技术规程 | 现行 | 2023-12-27 | 2024-01-27 |
| GH/T 1382-2022 | 花果香红茶 | 现行 | 2022-11-24 | 2023-01-01 |
| T/CTSS 101-2025 | ‘白叶1号’红茶加工技术规程 | 现行 | 2025-04-21 | 2025-05-01 |
| T/LYFIA 022-2020 | 沂蒙山工夫红茶 | 现行 | 2020-12-15 | 2020-12-25 |
| T/LYFIA 027-2021 | 沂蒙山金银花红茶加工技术规程 | 现行 | 2021-10-30 | 2021-11-25 |
| T/HZTA 009-2024 | 果味红茶 | 现行 | 2024-12-03 | 2024-12-15 |
| T/CSTEA 00035-2021 | 正山小种红茶储存规范 | 现行 | 2021-11-17 | 2021-11-17 |
| T/TIAYZ 001-2018 | 莽山红茶 | 现行 | 2018-04-10 | 2018-04-20 |
| GB/T 35810-2018 | 红茶加工技术规范 | 现行 | 2018-02-06 | 2018-06-01 |
| DB53/T 1351-2025 | 工夫红茶加工技术规程 | 现行 | 2025-01-08 | 2025-04-08 |
| T/SAASS 152-2024 | 玫瑰红茶加工技术规范 | 现行 | 2024-05-14 | 2024-05-14 |
| T/CTSS 35-2021 | 黄金茶系列品种 工夫红茶加工技术规程 | 现行 | 2021-09-06 | 2021-09-07 |
| T/CTSS 59-2022 | 光萎凋红茶加工技术规程 | 现行 | 2022-12-23 | 2022-12-23 |
| GB/T 13738.3-2012 | 红茶 第3部分：小种红茶 | 现行 | 2012-12-31 | 2013-07-01 |
| T/ZLX 017-2021 | 绿色食品 工夫红茶生产技术规程 | 现行 | 2021-08-18 | 2021-08-31 |
| DB35/T 630-2022 | 坦洋工夫红茶 栽培技术规范 | 现行 | 2022-04-25 | 2022-07-25 |
| T/SCTSS 07-2023 | 北川苔子茶 第3部分:红茶 | 现行 | 2023-03-15 | 2023-03-25 |
| T/QDCYH 018-2022 | 金螺红茶仓储规范 | 现行 | 2022-11-10 | 2022-11-11 |
| T/CSTEA 00034-2021 | 陈年正山小种红茶 | 现行 | 2021-11-17 | 2021-11-17 |
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| DB33/T 2164-2018 | 工夫红茶加工技术规范 | 废止 | 2018-11-07 | 2018-12-07 |
| T/JAASS 55-2022 | 针形红茶加工技术规程 | 现行 | 2022-06-28 | 2022-06-28 |
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