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滇红工夫红茶

Dianhong Congou black tea

T/CTSS 38-2021农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2021-12-20

实施日期

2021-12-20

基础信息

标准号

T/CTSS 38-2021

团体名称

中国茶叶学会

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

X 55

国际标准分类号

67.140.10 茶

行业分类

A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了滇红工夫红茶的术语和定义、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于以云南省行政区域内生产的条形红茶。

主要技术内容

本文件规定了滇红工夫红茶的术语和定义、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以云南省行政区域内生产的条形红茶。

起草单位

中国农业科学院茶叶研究所、云南省临沧市茶叶科学研究院

起草人

江用文、袁海波、滑金杰、李崇兴、刘福桥、王华杰、杨艳芹、邓余良、王近近、李佳、沈帅、朱佳依、朱宏凯

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