主要技术内容
本文件规定了陕茶一号工夫红茶的加工基本条件、鲜叶原料、初加工技术、精加工技术、产品质量检验方法、检验规则、质量管理以及产品包装、标签标志、运输、贮存的要求。
现行
2023-12-15
2023-12-15
T/HBCY 001-2023
汉滨区茶产业协会
否
65.020.01 农业和林业综合
A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种
团体标准
本文件规定了陕茶一号工夫红茶的加工基本条件、鲜叶原料、初加工技术、精加工技术、产品质量检验方法、检验规则、质量管理以及产品包装、标签标志、运输、贮存的要求。
安康市富硒茶工程技术研究中心、汉滨区蚕茶果技术中心、安康市汉水韵茶业有限公司、陕西省茶叶省市共建重点实验室、安康市汉滨区陕茶茶叶农民专业合作社
龚忠凯、都大俊、王衍成、齐玉岗、王伟、宋昌、陈恒、张鹏、刘芳、单林江、刘刚、吴新春、李峰、周启余、徐志凤
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/HNTI 023-2020 | 烟溪红茶 | 现行 | 2020-12-15 | 2021-01-14 |
| T/BNCY 002-2023 | 西双版纳红茶 晒红茶 | 现行 | 2023-12-08 | 2024-01-08 |
| T/CTSS 59-2022 | 光萎凋红茶加工技术规程 | 现行 | 2022-12-23 | 2022-12-23 |
| T/LYFIA 022-2020 | 沂蒙山工夫红茶 | 现行 | 2020-12-15 | 2020-12-25 |
| T/HNTI 027-2020 | 江华苦茶 红茶 | 现行 | 2020-12-31 | 2021-01-30 |
| T/LSSGB 016-2022 | 荒野红茶生产技术规范 | 现行 | 2022-11-14 | 2022-11-18 |
| T/RCX 002-2021 | 红茶 | 现行 | 2021-03-15 | 2021-03-22 |
| T/JAASS 53-2022 | 柑红茶制作技术规范 | 现行 | 2022-06-28 | 2022-06-28 |
| GH/T 1503-2025 | 玫瑰红茶加工技术规程 | 现行 | 2025-12-12 | 2026-03-01 |
| T/HNTI 014-2019 | 江华苦茶 红茶加工技术规程 | 现行 | 2019-11-01 | 2019-12-01 |
| T/HNTI 060-2023 | 花香红茶加工技术规程 | 现行 | 2023-12-27 | 2024-01-27 |
| T/CTSS 46-2022 | 天姥红茶加工技术规程 | 现行 | 2022-04-12 | 2022-04-12 |
| T/LYFIA 027-2021 | 沂蒙山金银花红茶加工技术规程 | 现行 | 2021-10-30 | 2021-11-25 |
| T/HNTI 036-2021 | 水府红茶 | 现行 | 2021-08-17 | 2021-09-17 |
| GB/T 13738.3-2012 | 红茶 第3部分：小种红茶（外文版EN） | 现行 | 2016-12-13 | |
| T/JXXCCY 010-2024 | 紧压红茶加工技术规程 | 现行 | 2024-09-29 | 2024-10-15 |
| T/HZTA 009-2024 | 果味红茶 | 现行 | 2024-12-03 | 2024-12-15 |
| T/ZJTSS 014-2024 | 红茶 莲都红 | 现行 | 2024-03-20 | 2024-04-10 |
| T/SCTSS 07-2023 | 北川苔子茶 第3部分:红茶 | 现行 | 2023-03-15 | 2023-03-25 |
| T/CTSS 101-2025 | ‘白叶1号’红茶加工技术规程 | 现行 | 2025-04-21 | 2025-05-01 |
| GB/T 13738.2-2017 | 红茶 第2部分：工夫红茶 | 现行 | 2017-11-01 | 2018-05-01 |
| T/QDCYH 018-2022 | 金螺红茶仓储规范 | 现行 | 2022-11-10 | 2022-11-11 |
| T/XMSSAL 016-2020 | 供厦标准 红茶 | 现行 | 2021-01-12 | 2021-01-12 |
| T/CSTM 01248-2024 | 甜花香型大叶种工夫红茶 | 现行 | 2024-08-30 | 2024-11-30 |
| T/CTSS 97-2025 | 河红茶 | 现行 | 2025-04-01 | 2025-04-01 |
| T/HBCY 002-2023 | 陕茶一号白茶加工技术规程 | 现行 | 2023-12-15 | 2023-12-15 |