主要技术内容
本文件规定了风干牛肉的术语与定义、产品分类、要求、生产加工条件、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
Airingbeefjerk
现行
2023-08-01
2023-09-01
T/NRGCY 001-2023
通辽牛肉干产业行业协会
否
本文件规定了风干牛肉的术语与定义、产品分类、要求、生产加工条件、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
内蒙古蒙之牛食品有限责任公司、内蒙古蒙古包食品有限公司、内蒙古蒙休食品有限公司、奈曼旗大汗食品有限公司、内蒙古白音杭盖食品有限公司
王伟、车路、习娟、靳志敏、秦玲、翟凡、栗永乐、朱卫峰、孙千、罗珊珊、张海波、杨永腾、张国强、周大磊
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| ZJM-001-3871-2023 | 双端LED灯 | 现行 | 2023-11-10 | 2023-11-10 |
| T/QGCML 4727-2024 | 姬公尖柿饦风干工艺要求 | 现行 | 2024-09-14 | 2024-09-29 |
| T/NRGCY 001-2023 | 风干牛肉 | 现行 | 2023-08-01 | 2023-09-01 |
| DB15/ 432-2006 | 风干牛肉 | 废止 | 2006-11-10 | 2006-12-01 |
| DB44/T 366-2006 | 荔枝干和龙眼干加工(风干和烘干)包装技术规程 | 废止 | 2006-10-12 | 2006-11-12 |
| DB42/T 223-2002 | 风干鸡 | 废止 | 2002-11-28 | 2002-12-08 |
| T/HSKX 007-2024 | 风干鸡加工技术规程 | 现行 | 2024-08-12 | 2024-09-12 |
| T/QOAPA 005-2021 | 藏羊风干肉生产技术规范 | 现行 | 2021-12-20 | 2022-01-01 |
| T/CS 237-2026 | 高原风干萝卜干 | 现行 | 2026-03-03 | 2026-03-03 |
| DB15/T 2416-2021 | 蒙餐 风干羊背子 | 现行 | 2021-10-15 | 2021-11-15 |