如皋黑塌菜速冻加工技术规程

code of practice for quick freezing and frozen storage Rugao Heitacai

T/RGSZZYXH 012-2023 农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2023-01-16

实施日期

2023-02-01

基础信息

标准号

T/RGSZZYXH 012-2023

团体名称

如皋市种植业协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

65.020.99 有关农业和林业的其他

行业分类

A019 其他农业

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了速冻如皋黑塌菜的加工环境、原料准备、加工工序、包装、冻藏、检验检测、废弃物处理、生产记录要求。 本标准适用于如皋黑塌菜的速冻加工。

主要技术内容

本标准规定了速冻如皋黑塌菜的加工环境、原料准备、加工工序、包装、冻藏、检验检测、废弃物处理、生产记录要求。本标准适用于如皋黑塌菜的速冻加工。

起草单位

如皋市种植业协会、南通光远速冻制品有限公司、中皋农产品供应链有限公司、江苏品瑞农业科技开发有限公司、江苏人保财险如皋支公司、江苏省农业科学研究院蔬菜研究所

起草人

李建、黄冬梅、陈宝祥、石明君、张存伟、陶和庆、王加生、沈鹏、戴勇、朱敏建、郭小建、章勇、钱春建、沙宏峰、王禹昕、王妮颖、徐海

专题

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