主要技术内容
本标准规定了速冻油条的技术要求、检验规则、标签与标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以小麦粉为主要原料,加入饮用水、食品添加剂和其他辅料,经和面、醒面、成形、油炸、速冻等工艺而成的非即食制品。
现行
2020-04-26
2020-05-01
本标准规定了速冻油条的技术要求、检验规则、标签与标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以小麦粉为主要原料,加入饮用水、食品添加剂和其他辅料,经和面、醒面、成形、油炸、速冻等工艺而成的非即食制品。
本标准规定了速冻油条的技术要求、检验规则、标签与标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以小麦粉为主要原料,加入饮用水、食品添加剂和其他辅料,经和面、醒面、成形、油炸、速冻等工艺而成的非即食制品。
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| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/SYMBJY 000.005-2020 | 小麦青麦仁 | 现行 | 2020-04-26 | 2020-05-01 |
| T/CNFIA 179-2023 | 速冻调理包 | 现行 | 2023-09-20 | 2023-09-20 |
| T/GDFCA 093-2023 | 速冻焙烤预制品 | 现行 | 2023-05-01 | 2023-06-01 |
| T/HNSPGYXH 017-2024 | 高纤维速冻面米食品生产管理规范 | 现行 | 2024-04-07 | 2024-04-15 |
| T/CIQA 42-2022 | 预制菜 速冻菜肴制品 | 现行 | 2022-10-26 | 2022-10-26 |
| T/CIQA 43-2022 | 预制菜 速冻裹面制品 | 现行 | 2022-10-26 | 2022-10-26 |
| T/SHJNXH 0004-2021 | 速冻装置(流态化、螺旋式、平板式) 能效等级及评价方法 | 现行 | 2021-03-22 | 2021-05-01 |
| T/ZS 0182-2021 | 速冻猪肉制品生产加工卫生规范 | 现行 | 2021-02-22 | 2021-03-01 |
| T/JXAS 006-2020 | 速冻手抓饼 | 现行 | 2020-12-22 | 2020-12-23 |
| T/ZFS 0004-2020 | 速冻匹萨 | 现行 | 2020-10-30 | 2020-10-31 |
| T/ZFS 0011-2020 | 速冻南瓜饼 | 现行 | 2020-11-13 | 2020-11-14 |
| T/JFIA 001-2019 | 速冻牛排 | 现行 | 2019-12-02 | 2019-12-05 |
| T/NTJGXH 030-2018 | 黄秋葵速冻加工技术规程 | 现行 | 2018-09-30 | 2018-10-01 |
| T/NTJGXH 022-2018 | 速冻糯玉米冷链物流技术规程 | 现行 | 2018-08-15 | 2018-09-01 |
| T/NTJGXH 010-2017 | 西兰花速冻加工技术规程 | 现行 | 2017-12-31 | 2017-12-31 |
| T/NTJGXH 011-2017 | 青刀豆速冻加工技术规程 | 现行 | 2017-12-31 | 2017-12-31 |
| DB53/T 730-2015 | 美味牛肝菌采后速冻保鲜技术规程 | 现行 | 2015-11-10 | 2016-02-01 |
| DB23/T 1417-2011 | 绿色食品 速冻玉米加工技术规程 | 现行 | 2011-01-18 | 2011-02-18 |