葡萄促干剂

T/TPCX 04-2020农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2020-10-01

实施日期

2020-11-01

基础信息

标准号

T/TPCX 04-2020

团体名称

吐鲁番葡萄产业协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.220.20 食品添加剂

行业分类

A019 其他农业

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了葡萄促干剂的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以食品添加剂级的碱类为主要原料,酯类、乳化剂等成分混合而成。用于鲜食葡萄制干,促进水分蒸发,提高鲜果干制速率,提升干果品质。

主要技术内容

本标准规定了葡萄促干剂的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以食品添加剂级的碱类为主要原料,酯类、乳化剂等成分混合而成。用于鲜食葡萄制干,促进水分蒸发,提高鲜果干制速率,提升干果品质。

起草单位

吐鲁番市质量与计量检测所、吐鲁番市恒达生物科技有限公司起草、新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院

起草人

王新丽、陈志强、李勇、许山根、卞生珍、任国栋、高敏、敬东、赵伟、郭敏瑞

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