主要技术内容
本文件规定了“湖南辣椒”白辣椒的环境及设备、原辅料要求、加工、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标签、标识、运输和储存等内容。本文件适用于“湖南辣椒”白辣椒产品的生产。
现行
2023-12-01
2023-12-01
T/XJY 0043-2023
湖南省蔬菜协会
否
65.020.20 植物栽培
A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
团体标准
本文件规定了“湖南辣椒”白辣椒的环境及设备、原辅料要求、加工、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标签、标识、运输和储存等内容。本文件适用于“湖南辣椒”白辣椒产品的生产。
湖南农业大学、湖南农业大学长沙现代食品创新研究院、长沙市农产品质量监测中心、湖南坛坛香食品科技有限公司、湖南省火辣辣食品有限公司、宁乡市黄材镇唐辣子食品厂
王蓉蓉、蒋立文、刘洋、罗扬、覃业优、胡嘉亮、胡德宜、李白玉、唐正良、赵玲艳
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB61/T 1142.51-2018 | 辣椒 宝椒二号 | 废止 | 2018-04-10 | 2018-05-10 |
| T/CAAMM 47-2020 | 辣椒除柄机 | 现行 | 2020-03-19 | 2020-03-19 |
| T/HSPP 0008-2022 | 茄科植物携带辣椒小果类病毒检测技术规程 | 现行 | 2022-10-10 | 2022-11-10 |
| DB63/T113-1991 | 辣椒品种观察记载标准 | 现行 | 1991-12-25 | 1992-01-01 |
| NY/T 2060.1-2011 | 辣椒抗病性鉴定技术规程 第1部分：辣椒抗疫病鉴定技术规程 | 现行 | 2011-09-01 | 2011-12-01 |
| DB1411/T 30-2022 | 《辣椒旱作栽培技术规程》 | 现行 | 2022-11-16 | 2022-11-16 |
| DG/T 321-2025 | 辣椒除柄机 | 现行 | 2025-05-29 | |
| DB63/T 1091-2012 | 辣椒 青线椒2号 | 现行 | 2012-04-10 | 2012-05-01 |
| DB6109/T 319-2025 | 辣椒露地栽培技术规程 | 现行 | 2025-04-15 | 2025-05-15 |
| DB34/T 166-2020 | 辣椒秋延栽培技术规程 | 现行 | 2020-11-27 | 2020-12-27 |
| DB3502/T 005-2022 | 辣椒露地栽培技术规程 | 现行 | 2022-11-16 | 2022-11-16 |
| T/XJY 0037-2023 | 湖南辣椒 辣椒炒肉用辣椒 | 现行 | 2023-12-01 | 2023-12-01 |
| DB41/T 2765-2024 | 辣椒常规种制种技术规程 | 现行 | 2024-10-10 | 2025-01-09 |
| NY/T 2060.4-2011 | 辣椒抗病性鉴定技术规程 第4部分：辣椒抗黄瓜花叶病毒病鉴定技术规程 | 现行 | 2011-09-01 | 2011-12-01 |
| NY/T 4864-2025 | 辣椒及其制品中辣椒红素的测定 高效液相色谱法 | 现行 | 2025-12-09 | 2026-05-01 |
| T/XJY 2306-2023 | 湖南辣椒 辣椒炒肉用辣椒 | 现行 | 2023-04-01 | 2023-04-01 |
| NY/T 944-2006 | 辣椒等级规格 | 现行 | 2006-01-26 | 2006-04-01 |
| DB63/T 904-2010 | 辣椒 青线椒1号 | 现行 | 2010-08-04 | 2010-08-15 |
| NY/T 2060.2-2011 | 辣椒抗病性鉴定技术规程 第2部分：辣椒抗青枯病鉴定技术规程 | 现行 | 2011-09-01 | 2011-12-01 |
| GB/T 30389-2013 | 辣椒及其油树脂 总辣椒碱含量的测定 分光光度法 | 现行 | 2013-12-31 | 2014-06-22 |
| DG37/Z 004-2022 | 辣椒除柄机 | 现行 | 2022-01-10 | |
| DB15/T 2511.1-2022 | 露地辣椒栽培技术规程 第1部分：鲜食辣椒 | 现行 | 2022-01-25 | 2022-02-25 |
| DB6105/T 182-2022 | 日光温室早春茬辣椒栽培技术规程 | 废止 | 2022-12-18 | 2023-01-18 |
| DB3704/T 0022-2023 | 皱皮辣椒拱棚栽培技术规程 | 现行 | 2023-09-06 | 2023-10-06 |
| DB63/T 1071-2023 | 绿色食品辣椒保护地栽培技术规范 | 现行 | 2023-12-27 | 2024-02-01 |
| T/XJY 0044-2023 | 湖南辣椒 泡制辣椒生产技术规程 | 现行 | 2023-12-01 | 2023-12-01 |