主要技术内容
本文件规定了供厦食品 枣（鲜）的术语和定义、技术要求和检验方法。本文件适用于鼠李科（Rhamnaceae）枣属（Ziziphus Mill.）中的鲜食枣。
Food for Xiamen-Fresh Chinese Jujube Fruit
现行
2023-06-20
2023-06-20
T/XMSSAL 0071-2023
厦门市食品安全工作联合会
否
67.080.10 水果及其制品
A015 水果种植
团体标准
本文件规定了供厦食品 枣（鲜）的术语和定义、技术要求和检验方法。本文件适用于鼠李科（Rhamnaceae）枣属（Ziziphus Mill.）中的鲜食枣。
厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市农产品质量安全检验测试中心、厦门元初食品股份有限公司、厦门朴朴电子商务有限公司、厦门天虹商场有限公司、厦门海关技术中心、厦门医学院
毛敏、施冰、林彬彬、陈其煌、柯东成、陈毅蓉、陆丽华、徐敦明、简文杰
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| GB/T 30798-2014 | 食品用洗涤剂试验方法 荧光增白剂的测定 | 现行 | 2014-07-08 | 2014-11-01 |
| GB/T 22918-2025 | 易腐食品控温运输技术要求 | 即将实施 | 2025-10-05 | 2026-05-01 |
| SN/T 5217-2019 | 出口食品中溴化植物油含量的测定 | 现行 | 2019-12-27 | 2020-07-01 |
| T/CIFST 018-2023 | 婴幼儿及儿童营养包（辅食营养素补充食品） | 现行 | 2023-12-22 | 2023-12-22 |
| DB34/T 4496-2023 | 冷链食品冷库 信息规范 | 现行 | 2023-07-31 | 2023-08-31 |
| T/MYCY 001129-2022 | 关于制定餐饮服务经营者反食品浪费行为规范 | 现行 | 2022-11-29 | 2022-11-29 |
| DB11/T 3017-2018 | 低温食品冷链物流履历追溯管理规范 | 现行 | 2018-04-12 | 2018-06-01 |
| SN/T 3184-2012 | 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中双（羟苯基）甲烷-双（2，3-环氧丙基）醚的测定 气相色谱-质谱法 | 现行 | 2012-05-07 | 2012-11-16 |
| SN/T 5145.11-2019 | 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法 第11部分：鸭成分检测 PCR-试纸条法 | 现行 | 2019-10-25 | 2020-05-01 |
| DB43/T 3188-2025 | 食品接触材料及制品中2-甲基-1,3-丁二烯含量和迁移量的测定 | 现行 | 2025-02-27 | 2025-05-27 |
| T/ZZB 0684-2018 | 食品营养强化剂 左旋肉碱（L-肉碱） | 现行 | 2018-10-26 | 2018-11-30 |
| SN/T 3151-2012 | 出口食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定 离子色谱法 | 现行 | 2012-05-07 | 2012-11-16 |
| SN/T 5594-2024 | 出口动物源食品中加米霉素残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2024-12-31 | 2025-07-01 |
| SN/T 1889.5-2016 | 杀灭进出口食品中有害微生物最低辐照剂量 第5部分：禾谷镰刀菌 | 现行 | 2016-03-09 | 2016-10-01 |
| SN/T 4417-2016 | 常见食品过敏原可视芯片检测方法 | 现行 | 2016-03-09 | 2016-10-01 |
| T/CNSS 026-2024 | 预包装食品嘌呤含量分级和标示 | 现行 | 2024-06-14 | 2024-06-14 |
| DB 1401/T 20-2024 | 食品小作坊生产加工管理规范 | 现行 | 2024-04-28 | 2024-07-28 |
| T/HBIQA 0002.9-2024 | 食品中非法添加药物辛伐他汀的快速检测 拉曼光谱法 | 现行 | 2024-03-13 | 2024-06-13 |
| SN/T 2559-2010 | 进出口食品中苯并咪唑类农药残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2010-05-27 | 2010-12-01 |
| SN/T 0172-2010 | 进出口食品中金黄色葡萄球菌检验方法 | 现行 | 2010-05-27 | 2010-12-01 |
| DB34/T 310024.2-2024 | 长三角地区食品和食用农产品信息追溯 第2部分：数据元 | 现行 | 2024-05-17 | 2024-09-01 |
| T/XMSSAL 013-2022 | 供厦食品 普洱茶 | 现行 | 2022-09-26 | 2022-09-26 |
| DB1303/T 393-2025 | 食品检验检测机构备份样品管理规范 | 现行 | 2025-05-12 | 2025-06-12 |
| T/GDFCA 039-2022 | 基于区块链技术食品追溯系统的性能效率测试标准 | 现行 | 2022-12-19 | 2022-12-19 |
| GB/T 22545-2008 | 宠物干粮食品辐照杀菌技术规范 | 现行 | 2008-11-21 | 2009-02-01 |
| T/CASME 435-2023 | 益生菌发酵植物饮料 | 现行 | 2023-06-21 | 2023-06-30 |