主要技术内容
本文件规定了食用燕窝的术语和定义、技术要求、试验方法及标签。本文件适用于以毛燕窝为原料，经加工制成的食用燕窝，不适用即炖燕窝、燕丝和燕碎。
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Food for Xiamen—Edible Bird’s Nest
现行
2023-09-08
2023-09-08
T/XMSSAL 0078-2023
厦门市食品安全工作联合会
否
67.040
A053 畜牧专业及辅助性活动
团体标准
本文件规定了食用燕窝的术语和定义、技术要求、试验方法及标签。本文件适用于以毛燕窝为原料，经加工制成的食用燕窝，不适用即炖燕窝、燕丝和燕碎。
厦门市燕之屋丝浓食品有限公司、厦门海关技术中心、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市标准化研究院、厦门市产品质量监督检验院
徐敦明、范群艳、柳训材、张晓婷、梁瑞芳、傅建炜、林永辉、吴媛、潘丽蓉、袁文萱、施冰、高静、林伟琦、沈群红
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/XMSSAL 0080-2023 | 供厦食品 铁皮石斛茎 | 现行 | 2023-09-08 | 2023-09-08 |
| T/XMSSAL 0085-2023 | 供厦食品 橄榄 | 现行 | 2023-10-16 | 2023-10-16 |
| T/XMSSAL 0089-2023 | 供厦食品 鲜李 | 现行 | 2023-10-16 | 2023-10-16 |
| T/GDBK 006-2023 | 焙烤食品中γ-氨基丁酸-乙二醛-甲醛加合物的测定 高效液相色谱/质谱法 | 现行 | 2023-10-20 | 2023-10-20 |
| T/GDBK 007-2023 | 焙烤食品中丙烯醛的快速测定 酶标仪法（荧光探针法） | 现行 | 2023-10-20 | 2023-10-20 |
| T/WXCY 0009-2023 | 餐饮服务单位反食品浪费行为管理规范 | 现行 | 2023-11-06 | 2023-12-01 |
| T/ZZB 3166-2023 | 食品用脱氧剂包装膜 | 现行 | 2023-08-10 | 2023-09-10 |
| T/QPX 003-2023 | 大中型集体聚餐（宴席）反食品浪费工作 指南 | 现行 | 2023-11-10 | 2023-12-01 |
| T/XMSSAL 0092-2023 | 厦门市食品安全工作联合会标准发布公告（《供厦食品 豆奶》） | 现行 | 2023-11-16 | 2023-12-01 |
| T/CASME 951-2023 | 智慧居家养老平台 食品供应商评价规范 | 现行 | 2023-11-23 | 2023-11-30 |
| T/XMSSAL 0095-2023 | 供厦食品 沙茶酱 | 现行 | 2023-11-27 | 2023-11-27 |
| T/GDBK 010-2023 | 焙烤食品中丙烯酰胺的减量控制技术指南 | 现行 | 2023-12-01 | 2023-12-01 |
| T/XMSSAL 0094-2023 | 供厦食品 杨桃 | 现行 | 2023-12-06 | 2023-12-06 |
| T/JGE 3021-2023 | 食品相关产品质量创新能力评价规范 | 现行 | 2023-12-28 | 2024-01-04 |
| T/QGCML 2876-2024 | 食品加工用膏滋膏体灌装装置 | 现行 | 2024-01-08 | 2024-01-23 |
| T/YCCZ 001-2024 | 运城市餐饮反食品浪费行为规范 | 现行 | 2024-01-11 | 2024-01-12 |
| T/ZZB 3487-2023 | 食品接触用含铜抗菌不锈钢 | 现行 | 2023-11-22 | 2023-12-10 |
| T/XMSSAL 0091-2023 | 供厦食品 即食花胶 | 现行 | 2023-11-30 | 2023-11-30 |
| T/XMSSAL 0100-2023 | 供厦食品 馅饼 | 现行 | 2024-01-08 | 2024-01-08 |
| T/XMSSAL 0103-2024 | 供厦食品 禽肉 | 现行 | 2024-02-01 | 2024-02-01 |
| T/CGDF 30-2024 | 植物性食品标准 | 现行 | 2024-02-06 | 2024-02-06 |
| T/SHFCA 002-2024 | 特殊医学用途配方食品中维生素 A、D、E的测定 在线固相萃取-二维液相色谱法 | 现行 | 2024-02-07 | 2024-03-07 |
| T/DLMSWH 028-2023A | 餐饮服务单位反食品浪费行为规范 | 现行 | 2023-04-14 | 2023-05-14 |
| T/CIFST 015-2023 | 食品中叶酸的测定 预包被微孔板式微生物法 | 现行 | 2023-08-16 | 2023-08-16 |
| T/CIFST 016-2023 | 食品中泛酸的测定 预包被微孔板式微生物法 | 现行 | 2023-08-16 | 2023-08-16 |
| T/XMSSAL 0080-2023 | 供厦食品 铁皮石斛茎 | 现行 | 2023-09-08 | 2023-09-08 |
| T/CPF 0062-2023 | 质量分级及“领跑者”评价要求 平压平清废模切机 | 现行 | 2023-08-23 | 2023-08-23 |
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