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供厦食品 梨

Food for Xiamen-Pear

T/XMSSAL 0086-2023农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2023-09-08

实施日期

2023-09-08

基础信息

标准号

T/XMSSAL 0086-2023

团体名称

厦门市食品安全工作联合会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.080.10 水果及其制品

行业分类

A015 水果种植

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了供厦食品 梨的术语和定义、技术要求及检验方法。本文件适用于鸭梨、酥梨、茌梨、雪花梨、香水梨、长把梨、秋白梨、新世纪梨、库尔勒香梨、黄金梨、丰水梨、爱宕梨、新高梨等常见主要鲜梨品种，其他未列入的品种可参照执行。

起草单位

厦门海关技术中心、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市产品质量监督检验院、厦门市标准化研究院、厦门大学

起草人

王鹭骁、丁琳、潘丽蓉、袁文萱、徐敦明、林永辉、吴彩胜、傅建炜、施冰、高静、林伟琦、李振良

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