主要技术内容
本文件规定了即食花胶的定义、技术要求、试验方法及标签的要求。
Food for Xiamen—ready-to-eat fish maw
现行
2023-11-30
2023-11-30
T/XMSSAL 0091-2023
厦门市食品安全工作联合会
否
67.120.30 鱼和水产品
A054 渔业专业及辅助性活动
团体标准
本文件规定了即食花胶的定义、技术要求、试验方法及标签的要求。
厦门海关技术中心、厦门市燕之屋丝浓食品有限公司、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、燕府（厦门）生物科技有限公司、大洲新燕（厦门）生物科技有限公司厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市标准化研究院、厦门市产品质量监督检验院
徐敦明、范群艳、柳训材、张晓婷、梁瑞芳、傅建炜、朱文爵、陈家洛、林永辉、卢超英、吴媛、潘丽蓉、袁文萱、施冰、高静、林伟琦、沈群红
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| SN/T 1980-2007 | 进出口动物源性食品中孕激素类药物残留量检测方法 高效液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2007-08-06 | 2008-03-01 |
| SN/T 1923-2007 | 进出口食品中草甘膦残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2007-05-23 | 2007-12-01 |
| NY/T 1573-2007 | 辐照含骨类动物源性食品的鉴定—ESR法 | 现行 | 2007-12-18 | 2008-03-01 |
| SN/T 0174-2011 | 出口食品小肠结肠炎耶尔森氏菌检验方法 | 现行 | 2011-05-31 | 2011-12-01 |
| SN/T 1071-2014 | 出口食品中厌氧亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌检测方法 | 现行 | 2014-01-13 | 2014-08-01 |
| SN/T 5655.2-2023 | 商品化试剂盒检测方法 预包装食品致敏原免疫分析法 第2部分：甲壳纲类动物 | 现行 | 2023-11-01 | 2024-05-01 |
| SN/T 3545-2013 | 出口食品中多种防腐剂的测定方法 | 现行 | 2013-03-01 | 2013-09-16 |
| SN/T 5652.15-2024 | 基于追溯码和定位技术的进口食品溯源指南 第15部分：特殊膳食用食品 | 现行 | 2024-12-31 | 2025-07-01 |
| DB4401/T 146.1-2022 | 食品快速检测工作规范 第1部分：基本要求 | 现行 | 2022-01-29 | 2022-03-01 |
| T/CSZFC 1-2022 | 慈善组织食品捐赠规范 | 现行 | 2022-12-28 | 2023-02-01 |
| SN/T 2327-2009 | 进出口动物源性食品中角黄素、虾青素的检测方法 | 现行 | 2009-07-07 | 2010-01-16 |
| SN/T 2562-2010 | 食品中霍乱弧菌分群检测 MPCR-DHPLC法 | 现行 | 2010-05-27 | 2010-12-01 |
| SN/T 3141-2012 | 出口食品包装物微生物检测指南 | 现行 | 2012-05-07 | 2012-11-16 |
| DB65/T 4528-2022 | 食品追溯码编码技术规范 | 废止 | 2023-04-18 | 2023-06-20 |
| DB4102/T 049-2024 | 传统食品制作技艺 羊肉鲜汤 | 现行 | 2024-07-19 | 2024-08-19 |
| SN/T 5228.6-2019 | 出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第6部分：蜡样芽胞杆菌 | 现行 | 2019-12-27 | 2020-07-01 |
| JB/T 4389-2011 | 食品搅拌机 | 现行 | 2011-08-15 | 2011-11-01 |
| T/GDFCA 006-2019 | 预包装食品一物一码安全溯源体系建设技术标准 | 现行 | 2019-12-11 | 2019-12-25 |
| T/CNFIA 101-2017 | 食品工业用富色食品 | 现行 | 2017-06-30 | 2018-01-01 |
| T/NAIA 0242-2023 | 高盐食品中铅的测定 离子印迹固相萃取-石墨炉原子吸收光谱法 | 现行 | 2023-11-21 | 2023-12-01 |
| T/XMSSAL 0125-2024 | 供厦食品 牛油果 | 现行 | 2024-12-10 | 2024-12-10 |
| GB/T 40956-2021 | 食品冷链物流交接规范 | 现行 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
| GB/T 32095-2026 | 家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范 | 即将实施 | 2026-01-28 | 2027-08-01 |
| SN/T 4144-2015 | 出口动物源性食品中卡拉洛尔残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2015-02-09 | 2015-09-01 |
| GZB 4-08-05-01 | 农产品食品检验员 | 现行 | 2019-01-14 | 2019-01-14 |
| T/GDFS 21-2023 | 陆生野生动物繁育场建设与管理规范 兽类 | 现行 | 2023-12-04 | 2023-12-04 |