主要技术内容
本文件规定了供厦食品禽肉的术语和定义、技术要求、检验方法、包装、运输及贮存。
Food for Xiamen— Poultry meat
现行
2024-02-01
2024-02-01
T/XMSSAL 0103-2024
厦门市食品安全工作联合会
否
67.120.20 家禽和蛋
A032 家禽饲养
团体标准
本文件规定了供厦食品禽肉的术语和定义、技术要求、检验方法、包装、运输及贮存。
集美大学、厦门中集信检测技术有限公司、厦门夏商银谷禽业有限公司、厦门市农产品质量安全检验测试中心
周常义、江锋、苏国成、相洋、黄庭勇、胡志伟、李传勇、林伟言、曹爽、杨名平、孙雪珂、江晓颖
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| SN/T 1961.7-2013 | 出口食品过敏原成分检测 第7部分：实时荧光PCR方法检测胡萝卜成分 | 现行 | 2013-03-01 | 2013-09-16 |
| SN/T 3551-2013 | 食品接触材料 纸、再生纤维材料 二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮的测定 气相色谱-质谱法 | 现行 | 2013-03-01 | 2013-09-16 |
| SN/T 4849.5-2017 | 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第5部分：蔓越莓和蓝莓 | 现行 | 2017-07-21 | 2018-03-01 |
| T/CIMA 0011-2019 | 食品中黄曲霉毒素B1胶体金免疫层析检测卡 | 现行 | 2019-07-18 | 2019-10-01 |
| SN/T 3051-2011 | 出口食品接触材料 纸、再生纤维材料 杂酚油的测定 气相色谱-质谱法 | 现行 | 2011-09-09 | 2012-04-01 |
| SN/T 3767.12-2014 | 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法 第12部分：玉米T-25品系 | 现行 | 2014-01-13 | 2014-08-01 |
| DB50/T 1127-2021 | 食品快速检测实验室技术规范 | 现行 | 2021-09-10 | 2021-12-10 |
| T/CNSS 008-2021 | 全谷物及全谷物食品判定及标识通则 | 现行 | 2021-06-04 | 2021-07-01 |
| SN/T 0706-2013 | 出口动物源性食品中二溴磷残留量的测定 | 现行 | 2013-08-30 | 2014-03-01 |
| SN/T 2273-2015 | 食品接触材料安全卫生技术规范 | 现行 | 2015-02-09 | 2015-09-01 |
| GB/T 30799-2014 | 食品用洗涤剂试验方法 重金属的测定 | 现行 | 2014-07-08 | 2014-11-01 |
| DB14/T 2550-2022 | 厨房食品切配用具颜色标识指南 | 现行 | 2022-09-30 | 2022-12-30 |
| SN/T 2073-2022 | 出口植物源食品中7种烟碱类农药残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2022-03-14 | 2022-10-01 |
| GB/T 28843-2024 | 食品冷链物流追溯管理要求 | 现行 | 2024-05-28 | 2024-09-01 |
| SN/T 2221-2008 | 进出口动物源性食品中氮哌酮及其代谢物残留量的检测方法 气相色谱-质谱法 | 现行 | 2008-11-18 | 2009-06-01 |
| SN/T 3549-2013 | 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中环氧大豆油的测定 气相色谱-质谱法 | 现行 | 2013-03-01 | 2013-09-16 |
| SN/T 3928-2014 | 出口食品中7种磺脲类降血糖药物的测定 | 现行 | 2014-04-09 | 2014-11-01 |
| SN/T 3731.3-2013 | 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第3部分：鸽子成分检测 实时荧光PCR法 | 现行 | 2013-11-06 | 2014-06-01 |
| T/XMSSAL 0149-2025 | 供厦食品 白灼章鱼 | 现行 | 2025-05-01 | 2025-05-06 |
| DB65/T 4425-2021 | 有机食品原料 小麦栽培技术规程 | 废止 | 2021-08-26 | 2022-10-01 |
| T/CNLIC 0145-2024 | 低血糖生成指数（GI）食品通用技术要求 | 现行 | 2024-06-26 | 2024-06-26 |
| SN/T 5655.2-2023 | 商品化试剂盒检测方法 预包装食品致敏原免疫分析法 第2部分：甲壳纲类动物 | 现行 | 2023-11-01 | 2024-05-01 |
| SN/T 5863-2025 | 出口植物源性食品中氰霜唑及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2025-12-11 | 2026-07-01 |
| T/CCAA 31-2016 | 食品安全管理体系 黄酒生产企业要求 | 现行 | 2016-10-14 | 2016-10-14 |
| DB14/T 3038-2024 | 食品检验检测机构样品管理规范 | 废止 | 2024-08-13 | 2024-11-13 |
| T/BIA 17-2024 | 数字人指标要求及评估方法 第 1 部分：平台基础能力 | 现行 | 2024-02-02 | 2024-03-01 |