供厦食品 可生食鸡蛋

Food for Xiamen-Ready-to-eat raw eggs

T/XMSSAL 0104-2024农林牧渔业

现行

更新日期:2026-03-29

标准状态

发布日期

2024-07-18

实施日期

2024-07-18

基础信息

标准号

T/XMSSAL 0104-2024

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.120.20 家禽和蛋

行业分类

A032 家禽饲养

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了供厦食品 可生食鸡蛋的术语和定义、要求和检验方法、产品溯源、运输和贮存。

起草单位

厦门市食品药品质量检验研究院、四川圣迪乐村生态食品股份有限公司、深圳万泰认证有限公司、新奥(厦门)农牧发展有限公司、厦门市食品安全工作联合会、厦门元初食品股份有限公司、厦门天虹商场有限公司、厦门朴朴电子商务有限公司、厦门海关技术中心、厦门市农产品质量安全检验测试中心

起草人

黄山、施冰、王琼、赖舒婕、孙爱坤、黄艺珠、许晓春、李婷婷、陆丽华、陈毅蓉、徐敦明、罗家煌、李传勇

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