主要技术内容
本文件规定了供厦食品 海鲜卷的术语定义、技术要求、检验方法、生产过程的卫生规范、标签标识及运输和贮存。
Food for Xiamen Seafood rolls
现行
2024-08-28
2024-08-28
T/XMSSAL 0120-2024
厦门市食品安全工作联合会
否
67.120.01 动物制品综合
A054 渔业专业及辅助性活动
团体标准
本文件规定了供厦食品 海鲜卷的术语定义、技术要求、检验方法、生产过程的卫生规范、标签标识及运输和贮存。
厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市市场监督管理局、厦门市同安区市场监督管理局、厦门市同安区美林街道后田社区股份经济合作社、厦门市餐饮行业协会、厦门市标准化研究院
骆和东、周娜、周圣男、陈立登、颜明旭、叶雅真、翁琴云、黄三发、许晓春、沈群红
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| SN/T 3854-2014 | 出口食品中天然甜味剂甜菊糖苷、甜菊双糖苷、甘草酸、甘草次酸的测定 高效液相色谱法 | 现行 | 2014-01-13 | 2014-08-01 |
| SN/T 5655.1-2023 | 商品化试剂盒检测方法 预包装食品致敏原免疫分析法 第1部分：麸质 | 现行 | 2023-11-01 | 2024-05-01 |
| SN/T 5516.1-2023 | 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法 第1部分：沙门氏菌 | 现行 | 2023-05-05 | 2023-12-01 |
| DB54/T 0547-2025 | 食品快速检测实验室质量控制规范 | 现行 | 2025-12-20 | 2026-01-20 |
| T/GZYZC 007-2024 | 贵州餐饮经营主体反食品浪费指南 | 现行 | 2024-12-18 | 2024-12-21 |
| SN/T 5644.6-2023 | 出口食品中农用化学物质的快速检测方法 拉曼光谱法 第6部分：腈菌唑 | 现行 | 2023-12-29 | 2024-07-01 |
| SN/T 3767.24-2014 | 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法 第24部分：水稻LLrice62品系 | 现行 | 2014-01-13 | 2014-08-01 |
| DB31/T 310024.3-2024 | 长三角地区食品和食用农产品信息追溯 第3部分：数据接口 | 现行 | 2024-05-17 | 2024-09-01 |
| SN/T 2488-2010 | 进出口动物源食品中克拉维酸残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2010-03-02 | 2010-09-16 |
| T/XMSSAL 0077-2023 | 供厦食品 挂面 | 现行 | 2023-08-10 | 2023-08-10 |
| GB/T 27405-2026 | 实验室质量控制规范 食品微生物检测 | 现行 | 2026-01-28 | 2026-03-01 |
| SN/T 2201-2008 | 食品接触材料 辅助材料 油墨中多环芳烃的测定 气相色谱-质谱联用法 | 现行 | 2008-11-18 | 2009-06-01 |
| T/SDAQI 008-2021 | 食品中苯菌酮残留量的测定 | 现行 | 2021-09-25 | 2021-10-25 |
| SN/T 4782-2017 | 出口食品及调味品中罂粟成分检测方法 实时荧光PCR法 | 现行 | 2017-05-12 | 2017-12-01 |
| SN/T 4655-2016 | 出口食品中草甘膦及其代谢物残留量的测定方法 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2016-08-23 | 2017-03-01 |
| GB/T 27404-2026 | 实验室质量控制规范 食品理化检测 | 现行 | 2026-01-28 | 2026-03-01 |
| T/WYFXH 003-2023 | 乌鲁木齐餐饮服务经营者反食品浪费行为规范 | 现行 | 2023-04-10 | 2023-05-01 |
| T/GDFCA 041-2019 | 基于区块链技术食品追溯系统的可靠性测试标准 | 现行 | 2019-12-18 | 2019-12-25 |
| SN/T 2149-2008 | 进出口食品中解草嗪、莎稗磷、二丙烯草胺等110种农药残留量的检测方法 气相色谱-质谱法 | 现行 | 2008-09-04 | 2009-03-16 |
| GB/T 44587-2024 | 食品用脱氧剂包装膜质量通则 | 现行 | 2024-09-29 | 2025-04-01 |
| T/JMZJXH 021-2024 | 鹤山坚果与籽类炒货食品 | 现行 | 2024-09-10 | 2024-10-01 |
| SN/T 2231-2021 | 出口食品中呋虫胺及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2021-11-22 | 2022-06-01 |
| SN/T 5655.13-2023 | 商品化试剂盒检测方法 预包装食品致敏原免疫分析法 第13部分：胡桃 | 现行 | 2023-11-01 | 2024-05-01 |
| SN/T 2561-2010 | 进出口食品中吡啶类农药残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2010-05-27 | 2010-12-01 |
| T/XMSSAL 0117-2024 | 供厦食品 褒美进士芋 | 现行 | 2024-11-28 | 2024-11-28 |
| T/ACCEM 032-2024 | 职业学校校中厂教学建设质量规范 | 现行 | 2024-08-29 | 2024-09-29 |