供厦标准乌龙茶

Food for Xiamen -Oolong tea

T/XMSSAL 015-2020 农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2021-01-12

实施日期

2021-01-12

基础信息

标准号

T/XMSSAL 015-2020

团体名称

厦门市食品安全工作联合会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.140.10 茶

行业分类

A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了供厦食品乌龙茶的术语和定义、技术要求和检验方法。本文件适用于福建乌龙茶、广东乌龙茶、台（湾）式乌龙茶等，其他未列入品种可参照执行。

起草单位

厦门市食品药品质量检验研究院、厦门茶叶进出口有限公司、华祥苑茶业股份有限公司、漳州天福茶业有限公司、厦门山国饮艺茶业有限公司和厦门海关技术中心

起草人

杨志金、施冰、陈志雄、卢秋华、林先滨、刘智渊、吴国清、许小芡、林慧峰、陈富泓

专题

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