主要技术内容
本文件规定了供厦食品 红茶的术语和定义、技术要求和检验方法。本文件适用于各类红茶产品。
Food for Xiamen -Black Tea
现行
2021-01-12
2021-01-12
T/XMSSAL 016-2020
厦门市食品安全工作联合会
否
67.140.10 茶
A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种
团体标准
本文件规定了供厦食品 红茶的术语和定义、技术要求和检验方法。本文件适用于各类红茶产品。
厦门海关技术中心、厦门海关食品处、华祥苑茶业股份有限公司、天福茶业有限公司、厦门茶叶进出口有限公司、厦门山国饮艺茶业有限公司和福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所
丁琳、陈富泓、吴媛、刘秀容、张志刚、徐敦明、林先滨、谢基雄、刘智渊、林明燕、陈志雄、卢秋华、林玉辉、林慧峰、傅建炜
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| GB/T 13738.3-2012 | 红茶 第3部分：小种红茶 | 现行 | 2012-12-31 | 2013-07-01 |
| T/HBCY 001-2023 | 陕茶一号红茶第1部分：工夫红茶加工技术规程 | 现行 | 2023-12-15 | 2023-12-15 |
| T/CTSS 46-2022 | 天姥红茶加工技术规程 | 现行 | 2022-04-12 | 2022-04-12 |
| T/CTSS 35-2021 | 黄金茶系列品种 工夫红茶加工技术规程 | 现行 | 2021-09-06 | 2021-09-07 |
| T/CSTEA 00034-2021 | 陈年正山小种红茶 | 现行 | 2021-11-17 | 2021-11-17 |
| DB5206/T 166-2023 | 梵净山 红茶加工技术规程 | 现行 | 2023-12-20 | 2023-12-20 |
| T/WFCYXH 001-2018 | 五峰红茶团体标准 | 现行 | 2018-05-14 | 2018-05-21 |
| T/CSTEA 00048-2022 | 光泽红茶 干坑正山小种 | 现行 | 2022-09-26 | 2022-09-26 |
| T/LYFIA 022-2020 | 沂蒙山工夫红茶 | 现行 | 2020-12-15 | 2020-12-25 |
| DB35/T 630-2022 | 坦洋工夫红茶 栽培技术规范 | 现行 | 2022-04-25 | 2022-07-25 |
| DB52/T 1012-2015 | 梵净山红茶 | 现行 | 2015-02-15 | 2015-03-15 |
| DB43/T 1926-2020 | 常德红茶 工夫红茶加工技术规程 | 现行 | 2020-12-29 | 2021-03-29 |
| T/CTSS 97-2025 | 河红茶 | 现行 | 2025-04-01 | 2025-04-01 |
| T/HNTI 02-2019 | 湖南红茶 工夫红茶 | 现行 | 2019-11-01 | 2019-12-01 |
| T/LYFIA 027-2021 | 沂蒙山金银花红茶加工技术规程 | 现行 | 2021-10-30 | 2021-11-25 |
| T/CTSS 45-2022 | 天姥红茶 | 现行 | 2022-04-12 | 2022-04-12 |
| NY/T 3222-2018 | 工夫红茶加工技术规范 | 现行 | 2018-03-15 | 2018-06-01 |
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| T/RCX 002-2021 | 红茶 | 现行 | 2021-03-15 | 2021-03-22 |
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| T/XMSSAL 017-2020 | 供厦标准 绿茶 | 现行 | 2021-01-12 | 2021-01-12 |