主要技术内容
本文件规定了供厦食品 红茶的术语和定义、技术要求和检验方法。本文件适用于各类红茶产品。
Food for Xiamen -Black Tea
现行
2021-01-12
2021-01-12
T/XMSSAL 016-2020
厦门市食品安全工作联合会
否
67.140.10 茶
A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种
团体标准
本文件规定了供厦食品 红茶的术语和定义、技术要求和检验方法。本文件适用于各类红茶产品。
厦门海关技术中心、厦门海关食品处、华祥苑茶业股份有限公司、天福茶业有限公司、厦门茶叶进出口有限公司、厦门山国饮艺茶业有限公司和福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所
丁琳、陈富泓、吴媛、刘秀容、张志刚、徐敦明、林先滨、谢基雄、刘智渊、林明燕、陈志雄、卢秋华、林玉辉、林慧峰、傅建炜
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/BBGC 005-2021 | 八步茶 红茶 | 现行 | 2021-01-19 | 2021-02-19 |
| T/HNTI 036-2021 | 水府红茶 | 现行 | 2021-08-17 | 2021-09-17 |
| T/ZLX 017-2021 | 绿色食品 工夫红茶生产技术规程 | 现行 | 2021-08-18 | 2021-08-31 |
| T/HZTA 003-2024 | 玫瑰红茶加工技术规程 | 现行 | 2024-12-03 | 2024-12-15 |
| T/HZTA 009-2024 | 果味红茶 | 现行 | 2024-12-03 | 2024-12-15 |
| T/JXXCCY 010-2024 | 紧压红茶加工技术规程 | 现行 | 2024-09-29 | 2024-10-15 |
| T/ZTIA 0013-2025 | 桂花紫笋红茶 | 现行 | 2025-12-31 | 2025-12-31 |
| T/ZTIA 0012-2025 | 紫笋红茶 | 现行 | 2025-12-31 | 2025-12-31 |
| DB35/T 2265-2025 | 乌龙红茶加工技术规程 | 现行 | 2025-10-24 | 2026-01-24 |
| GH/T 1503-2025 | 玫瑰红茶加工技术规程 | 现行 | 2025-12-12 | 2026-03-01 |
| DB5206/T 166-2023 | 梵净山 红茶加工技术规程 | 现行 | 2023-12-20 | 2023-12-20 |
| DB3308/T 149-2024 | 桂花红茶窨制技术规程 | 现行 | 2024-06-24 | 2024-07-24 |
| DB4420/T 63-2024 | 五桂山红茶生产技术规范 | 现行 | 2024-12-03 | 2025-02-03 |
| DB3311/T 262-2023 | 野生红茶加工技术规程 | 现行 | 2023-10-17 | 2023-11-23 |
| DB3311/T 146-2020 | 工夫红茶加工技术规范 | 现行 | 2020-07-31 | 2020-08-30 |
| DB5226/T210-2018 | 黎平红 红茶 | 现行 | 2018-12-10 | 2019-03-10 |
| DB43/T 1912-2020 | 新化红茶 工夫红茶加工技术规程 | 现行 | 2020-12-29 | 2021-03-29 |
| DB35/T 632-2022 | 坦洋工夫红茶 加工技术规范 | 现行 | 2022-08-08 | 2022-11-08 |
| DB42/T 2256-2024 | 桂花红茶加工技术规程 | 现行 | 2024-07-29 | 2024-09-29 |
| DB35/T 630-2022 | 坦洋工夫红茶 栽培技术规范 | 现行 | 2022-04-25 | 2022-07-25 |
| DB32/T 3859-2020 | 桂花红茶加工技术规程 | 现行 | 2020-10-13 | 2020-11-13 |
| GH/T 1297-2020 | 茉莉红茶 | 现行 | 2020-06-04 | 2020-09-01 |
| DB32/T 3540-2019 | 天目湖红茶质量等级 | 现行 | 2019-02-28 | 2019-03-30 |
| DB52/T 1012-2015 | 梵净山红茶 | 现行 | 2015-02-15 | 2015-03-15 |
| T/XMSSAL 017-2020 | 供厦标准 绿茶 | 现行 | 2021-01-12 | 2021-01-12 |