宜宾清水笋

Yibin water bamboo shoot

T/YBZX 001-2021 农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2021-09-01

实施日期

2021-09-01

基础信息

标准号

T/YBZX 001-2021

团体名称

宜宾市竹产业协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.080.20 蔬菜及其制品

行业分类

A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植

标准层级

团体标准

主要技术内容

以竹笋为主要原料，经去壳、漂洗、水煮等预加工处理后，经过包装、密封、杀菌等工艺制成的预包装清水竹笋制品，并且严格遵守国家规定标准。

起草单位

国际竹藤中心、宜宾市林业和竹业局

起草人

姚曦、汤锋、王进、孙嘏、荀航、余英、吴良如、何素梅、李星宇、费思涛、刘介辉、陈康明、李宏、杨中华、周宁、陈加枝

专题

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