首页/团体标准/农林牧渔业/T/ZNZ 145-2022

贻贝干制加工技术规范

Technical specification for the dried mussel products

T/ZNZ 145-2022农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2022-11-25

实施日期

2022-12-25

基础信息

标准号

T/ZNZ 145-2022

团体名称

浙江省农产品质量安全学会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.120.30 鱼和水产品

行业分类

A041 水产养殖

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了干制贻贝加工的基本要求、原辅料、加工工艺、包装标签和贮运、生产记录等要求。本文件适用于紫贻贝（Mytilus edulis Linne）、厚壳贻贝（Mytilus coruscus Gould）、翡翠贻贝（Perna viridisLinne）等原料的干制加工。

起草单位

：浙江工业大学、嵊泗县顺达海鲜食品有限公司、嵊泗县景晟贻贝产业发展有限公司

起草人

刘书来、丁玉庭、相兴伟、彭存华、周绪霞、吕飞、戴央章、邹礼根、顾忠旗、陈慧、柯志刚、陈玉峰

T/ZNZ 145-2022 相关专题

T/ZNZ 145-2022 相似标准

标准号标准名称状态发布日期实施日期
T/ZNZ 146-2022贻贝肽粉加工技术规范现行2022-11-252022-12-25
T/JXSYYXH 0001-2023高香荷叶茶加工技术规程现行2023-02-072023-03-07
T/COFA 0003-2022烤秋刀鱼加工技术规程现行2023-05-182023-08-18
T/SJDX 001-2023紧压侗茶加工技术规程现行2023-08-012023-08-15
T/CTSS 92-2024金线莲茶加工技术规程现行2024-09-232024-09-23
T/DFLX 004-2023鹿胎膏加工技术规范现行2023-10-152023-10-20
T/ZLJ 010-2023香烤鱼片加工技术规范现行2023-12-062023-12-13
T/TSSP 029-2023鲜笋浆（粉）加工技术规程现行2023-12-082023-12-15
T/TSSP 032-2023夹壳核桃油加工技术规程现行2023-12-082023-12-15
T/HNTI 055-2023表没食子儿茶素没食子酸酯加工技术规程现行2023-10-242023-11-24
T/TEAGX 008-2024桂西黑茶加工技术规程现行2024-05-212024-06-21
T/SAASS 168-2024鲜桑芽菜加工技术规程现行2024-06-282024-06-28
T/NMGS 1009-2024加工辣椒全程机械化—采后加工技术规程现行2024-08-122024-09-12
T/ZLX 064-2023萧山萝卜干绿色加工技术规范现行2023-11-242023-12-01
T/HNTI 037.3-2021碣滩茶 第3部分：加工技术规程现行2021-08-312021-09-30
T/CGTA 03-2023大豆油加工质量安全技术规范现行2023-08-312023-10-20
T/SXAGS 0036-2024苦荞麦米加工技术规程现行2024-11-062024-11-06
T/SXAGS 0037-2024苦荞茶加工技术规程现行2024-11-062024-11-06
T/SXAGS 0043-2024燕麦粉加工技术规程现行2024-11-262024-11-26
T/ACCEM 458-2024铜棒加工技术规范现行2024-12-172024-12-31
T/ZJTSS 025-2025粉茶加工技术规程现行2025-02-062025-02-16
T/QLCWY 001-2025芊萝叶茶加工技术规程现行2025-02-252025-03-01
T/HSQTA 003-2025太平猴魁严选茶加工技术规程现行2025-12-172026-01-01
T/XZPX 001-2026日多丁肉加工技术规程现行2026-01-282026-02-28
T/ZNZ 146-2022贻贝肽粉加工技术规范现行2022-11-252022-12-25