主要技术内容
本文件规定了食品中嘌呤的高效液相色谱测定方法。本文件适用于植物源性食品、动物源性食品、乳与乳制品以及成品菜肴中黄嘌呤、次黄嘌呤、鸟嘌呤、腺嘌呤含量的测定。
现行
2025-06-09
2025-06-10
T/WSJD 86-2025
中国卫生监督协会
否
67.050
Q849 其他卫生活动
团体标准
本文件规定了食品中嘌呤的高效液相色谱测定方法。本文件适用于植物源性食品、动物源性食品、乳与乳制品以及成品菜肴中黄嘌呤、次黄嘌呤、鸟嘌呤、腺嘌呤含量的测定。
北京市疾病预防控制中心、天津市疾病预防控制中心、华谱科仪（北京）科技有限公司
柳静、戚燕、赵海燕、李兵、赵榕、范赛、李建平、张明月、高兴
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/BTFDIA T15/BTFDIA002-2019 | 非预包装即食食品致病菌快速检测方法 | 现行 | 2020-01-21 | 2020-03-01 |
| T/XMSSAL 0068-2023 | 供厦食品 植物源性食品中540种农药残留的筛查 液相色谱-高分辨质谱法 | 现行 | 2023-06-20 | 2023-06-20 |
| SN/T 0168-2015 | 进出口食品中菌落总数计数方法 | 现行 | 2015-02-09 | 2015-09-01 |
| DB14/T 3182-2024 | 重大活动餐饮服务保障食品快速检测质量控制规范 | 现行 | 2024-12-23 | 2025-03-23 |
| DB43/T 3188-2025 | 食品接触材料及制品中2-甲基-1,3-丁二烯含量和迁移量的测定 | 现行 | 2025-02-27 | 2025-05-27 |
| T/HACDB 002-2022 | 速冻面米食品 粘豆包 | 现行 | 2022-11-15 | 2022-12-15 |
| DB4102/T 057-2024 | 传统食品制作技艺 水煎包 | 现行 | 2024-07-19 | 2024-08-19 |
| T/SYHC 1-2024 | 餐饮服务组织反食品浪费行为规范 | 现行 | 2024-04-30 | 2024-05-01 |
| T/XMSSAL 040-2021 | 供厦食品 海水贝类 | 现行 | 2021-10-09 | 2021-10-09 |
| T/NAIA 0150-2022 | 动物源性食品中4种喹诺酮类残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2022-09-15 | 2022-09-30 |
| NY/T 1407-2018 | 绿色食品 速冻预包装面米食品 | 现行 | 2018-05-07 | 2018-09-01 |
| T/HBIQA 0003.2-2024 | 食品中常见高组胺鱼源性成分检测方法 第2部分:日本鲭 实时荧光PCR法 | 现行 | 2024-08-15 | 2024-10-15 |
| SN/T 4058-2014 | 出口动物源性食品中玉米赤霉醇类残留量的检测方法 免疫亲和柱净化 - HPLC和LC-MS/MS法 | 现行 | 2014-11-19 | 2015-05-01 |
| SN/T 2754.13-2011 | 出口食品中致病菌环介导恒温扩增（LAMP）检测方法 第13部分：创伤弧菌 | 现行 | 2011-02-25 | 2011-07-01 |
| GB/T 32146.3-2015 | 检验检测实验室设计与建设技术要求 第3部分：食品实验室（外文版EN） | 现行 | 2019-10-14 | |
| SN/T 5516.7-2023 | 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法 第7部分：产志贺毒素大肠埃希氏菌 | 现行 | 2023-05-05 | 2023-12-01 |
| SN/T 5652.14-2024 | 基于追溯码和定位技术的进口食品溯源指南 第14部分：蒸馏酒 | 现行 | 2024-12-31 | 2025-07-01 |
| GB/T 27320-2010 | 食品防护计划及其应用指南 食品生产企业 | 现行 | 2010-11-10 | 2011-05-01 |
| DB4101/T 99-2024 | 食品检验检测实验室废弃样品管理规范 | 现行 | 2024-04-30 | 2024-07-30 |
| SN/T 5652.21-2024 | 基于追溯码和定位技术的进口食品溯源指南 第21部分：益生菌类食品 | 现行 | 2024-12-31 | 2025-07-01 |
| T/AHFS 005-2024 | 食品中胭脂红酸含量测定(超 高效液相-质谱/质谱法) | 现行 | 2024-09-19 | 2024-10-19 |
| T/XMSSAL 0107-2024 | 供厦食品 番石榴 | 现行 | 2024-05-20 | 2024-06-01 |
| SN/T 3032-2011 | 出口食品中三聚氰胺和三聚氰酸检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2011-09-09 | 2012-04-01 |
| T/QLCY 001-2022 | 学校食堂大宗食品原料采购食品安全管理规范 | 现行 | 2022-07-01 | 2022-07-01 |
| SN/T 2549-2010 | 食品接触材料检验规程 辅助材料类 | 现行 | 2010-05-27 | 2010-12-01 |
| T/CITS 454-2025 | 实体肿瘤外周血细胞免疫功能实验室检测指南 | 现行 | 2025-06-16 | 2025-06-16 |