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校园食品配送中心冷链管理规范

T/GDFCA 015-2019制造业

现行

更新日期：2026-09-12

标准状态

发布日期

2019-12-11

实施日期

2019-12-25

基础信息

标准号

T/GDFCA 015-2019

团体名称

广东省食品流通协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.040

行业分类

C149 其他食品制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

本标准规定了校园食品在配送中心流通过程中冷藏运输、冷藏存储、质量管理要求、追溯标识及编码、追溯监管要求、冷链信息管理、实施追溯的管理要求。

起草单位

中山市仁达贸易发展有限公司、广东礼航科技有限公司、广州中科易德科技有限公司、广东省食品流通协会、九谷农业科技（广东）有限公司、广州生命码科技有限公司、深圳天祥质量技术服务有限公司

起草人

文钰、黄珍海、贺光玉、孙微微、廖建平、李兴宇、王翠香、吴春燕、崔明月、毛振醒、吴传贵

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