首页/团体标准/制造业/T/AHFIA 044-2020

速冻调制肉制品

Quick-frozen prepared meat products

T/AHFIA 044-2020制造业

现行

标准状态

发布日期

2020-08-11

实施日期

2020-08-11

基础信息

标准号

T/AHFIA 044-2020

团体名称

安徽省食品行业协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

01.020

行业分类

C135 屠宰及肉类加工

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了速冻调制肉制品的术语和定义、质量要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和产品召回。

主要技术内容

本标准规定了速冻调制肉制品的术语和定义、质量要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和产品召回。

起草单位

安徽万礼食品有限责任公司、安徽智瞬食品有限责任公司、利辛县金蚂蚁农业有限责任公司

起草人

黄宁、郭明、李峰、仇志奇、刘飞

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