主要技术内容
本文件规定了预制调理肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、贮存、运输、销售。本文件适用于预制调理肉制品的生产、检验和销售。
现行
2020-03-31
2020-05-31
本文件规定了预制调理肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、贮存、运输、销售。 本文件适用于预制调理肉制品的生产、检验和销售。
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| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/GDEACC 21-2020 | 非清洗型除农残器具技术要求及测试方法 | 现行 | 2020-01-25 | 2020-02-25 |
| T/CNFIA 180-2023 | 挂浆肉制品 | 现行 | 2023-09-20 | 2023-09-20 |
| T/QAQ 001-2021 | 预制调理肉制品 | 现行 | 2021-09-30 | 2021-10-01 |
| T/HRLX 001-2021 | 肉与肉制品加工通用技术规范 | 现行 | 2021-07-27 | 2021-07-31 |
| T/QGCML 100-2021 | 半成品即食肉制品 | 现行 | 2021-04-15 | 2021-04-29 |
| T/SDMA 7-2020 | 星级肉类企业认定规范 肉制品企业 | 现行 | 2020-07-01 | 2020-07-01 |
| T/FJSP 0006-2020 | 预制调理肉制品 | 现行 | 2020-03-31 | 2020-05-31 |
| SB/T 10360-2008 | 安全肉制品质量认证评审准则 | 现行 | 2008-09-27 | 2009-03-01 |
| SB/T 10923-2012 | 肉与肉制品中动物源性成分的测定 实时荧光PCR法 | 现行 | 2013-01-23 | 2013-09-01 |
| SB/T 10362-2003 | 中式肉制品安全产品质量认证评审准则 | 现行 | 2004-01-09 | 2004-05-01 |
| T/FJSP 0006-2020 | 预制调理肉制品 | 现行 | 2020-03-31 | 2020-05-31 |
| T/SDMA 7-2020 | 星级肉类企业认定规范 肉制品企业 | 现行 | 2020-07-01 | 2020-07-01 |
| T/AHFIA 044-2020 | 速冻调制肉制品 | 现行 | 2020-08-11 | 2020-08-11 |
| T/CIFST 001-2020 | 植物基肉制品 | 现行 | 2020-12-25 | 2021-06-25 |