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食品中单核细胞增生李斯特 氏菌和金黄色葡萄球菌的快 速检测（聚合酶螺旋反应 法，PSR）

Rapid method for the detection of Listeriamonocytogenes and Staphylococcus aureus in foods(polymerase spiral reaction, PSR)

T/AHFS 006-2024制造业

现行

标准状态

发布日期

2024-09-19

实施日期

2024-10-19

基础信息

标准号

T/AHFS 006-2024

团体名称

安徽省食品科学技术学会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.050

行业分类

C135 屠宰及肉类加工

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了食品中单核细胞增生李斯特氏菌和金黄色葡萄球菌的聚合酶螺旋反应（PSR）快速检测方法。

起草单位

安徽国泰众信检测技术有限公司、南京财经大学、浙江省质量科学研究院、安徽省食品药品检验研究院、马鞍山市食品药品检验和药品不良反应监测中心

起草人

陈洪周、陆颖健、李琦、张莫然、庞心怡、孙静、李向菲、黄嘉明、姚杰、张媛、曹品品、段佳丽、吴鹏、安虹、汪强、王兆明

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