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蒸烤一体机烹饪效果感官评价技术规范

T/CAQI 293-2022制造业

现行

更新日期：2026-09-12

标准状态

发布日期

2022-11-30

实施日期

2022-12-29

基础信息

标准号

T/CAQI 293-2022

团体名称

中国质量检验协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

97.040.20 炉灶、工作台、烤箱和

行业分类

C385 家用电力器具制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了蒸烤一体机烹饪效果感官评价的原理、技术要求、评价方法及统计分析方法。本文件适用于单相额定电压不超过 250 V ，其他类型额定电压不超过 480 V的家庭食品烹调用蒸烤一体机烹饪效果的评价。本文件不适用于商业用途的蒸烤一体机。

起草单位

杭州老板电器股份有限公司、青岛海尔智慧厨房电器有限公司、浙江森歌智能厨房股份有限公司、中国家用电器研究院、海信家电集团股份有限公司、广东格兰仕微波生活电器制造有限公司

起草人

陈东坡、徐仲锦、张明明、钱建兰、范晓丽、龚连发、于方芳、叶耀华、黄闻霞、郑健、刘于松、刘孟歆、李剑、张艳秋

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