初乳益生菌食品

Colostrum probiotic foods

T/CEMA 001-2022制造业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2022-10-20

实施日期

2022-10-20

基础信息

标准号

T/CEMA 001-2022

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.040

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了初乳益生菌食品的术语和定义、分类和命名、技术要求、试验方法、检验规则、标签与标志、包装、贮存与运输及保质期的要求。本文件适用于添加了初乳粉和益生菌的食品的生产、检验、运输及销售。

起草单位

湖南营养树生物科技有限公司、湖南益研生物科技有限公司、湖南明医科技有限公司、湖南壹宏生物科技有限公司、深圳海思歌生物科技有限公司、希而思(长沙)科技研究院有限公司、壹宏(深圳)基因有限公司、江苏羊乃世家品牌管理有限公司、南京养乃世家乳业有限公司、南京凯美多生物科技有限公司、长沙市标准化协会

起草人

肖宏、杨涛、陈禧莹、熊瑶、乔娟娟、陆雅琴、董美娜、赵昊伟、徐明、孙万伟、刘江、陈玲、谢倩玉、祖靖怡

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