主要技术内容
本标准规定了焙烤食品专用糖浆的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存和召回等要求。本标准适用焙烤食品用糖浆产品的生产、检验和销售。
Syrup for bakery products
现行
2017-05-02
2017-06-01
T/CGCC 7-2017
中国商业联合会
否
67.180.10 糖和糖制品
C141 焙烤食品制造
团体标准
本标准规定了焙烤食品专用糖浆的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存和召回等要求。本标准适用焙烤食品用糖浆产品的生产、检验和销售。
广州酒家集团利口福食品有限公司、顺南食品(深圳)有限公司、广东广益科技实业有限公司、深圳市尚杰食品技术有限公司、深圳港盛食品有限公司、深圳市何盛伟食品有限公司、广州市广达香食品有限公司、广东日美食品有限公司、麦瑞生(北京)食品有限公司、广州永业食品有限公司、江苏先卓食品科技有限公司、深圳安琪食品有限公司、佛山市金城速冻食品有限公司、厦门绿研食品有限公司、武汉市华测检测技术有限公司、国家食品质量监督检验中心、中国焙烤食品糖制品工业协会、国家加工食品质量检验中心(广东)、广东省焙烤食品产业技术创新联盟,上海市质量监督检验技术研究院、厦门市烘焙与咖啡协会
徐伟兵、刘家祥、梁嘉臻、曾祥平、何盛敏、何世庭、周发茂、梁乃国、曾金宏、李宪扬、韩承勇、彭泽芳、冼洁莹、胡东冬、李丰勇、宋全厚、张九魁、蔡玮红、张延杰、彭亚锋、刘翺、孙金生、钱志先
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/GSQA 026-2025 | 食品中亚硝酸盐快速检测试剂盒 | 现行 | 2025-07-21 | 2025-07-21 |
| T/BPSPA 24-2025 | 食品召回效果评价指南 | 现行 | 2025-12-28 | 2026-01-15 |
| T/XMSSAL 0157-2026 | 供厦食品 巴氏杀菌乳 | 现行 | 2026-01-21 | 2026-01-21 |
| T/XMSSAL 0159-2026 | 供厦食品 发酵乳 | 现行 | 2026-01-21 | 2026-01-21 |
| T/CABC 26-2025 | 基于二维码的进口食品全链追溯应用规范 | 现行 | 2025-11-16 | 2026-03-15 |
| T/XMSSAL 0162-2026 | 供厦食品 佛跳墙 | 现行 | 2026-02-04 | 2026-02-04 |
| T/CCAA 134-2025 | 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱在食品微生物鉴定中的应用评价要求 | 现行 | 2025-11-12 | 2025-11-12 |
| T/WSJD 100-2025 | 食品接触材料及制品中丙烯酰胺迁移量的测定 | 现行 | 2025-11-26 | 2025-11-27 |
| T/LFSA 004-2025 | 魔芋即食食品 | 现行 | 2025-12-06 | 2025-12-07 |
| T/SYX 003-2026 | 餐饮服务食品安全员培训管理规范 | 现行 | 2026-02-01 | 2026-03-01 |
| T/CNLIC 0189-2025 | 食品加工用燕窝 | 现行 | 2025-05-20 | 2025-05-20 |
| T/CNLIC 0217-2025 | 食品绿色园区评价通则 | 现行 | 2025-11-13 | 2025-11-13 |
| T/XMSSAL 0163-2026 | 供厦食品 油条 | 现行 | 2026-02-09 | 2026-02-09 |
| GB/T 27404-2026 | 实验室质量控制规范 食品理化检测 | 现行 | 2026-01-28 | 2026-03-01 |
| GB/T 27405-2026 | 实验室质量控制规范 食品微生物检测 | 现行 | 2026-01-28 | 2026-03-01 |
| GB/T 47141-2026 | 食品保质期确定指南 | 即将实施 | 2026-01-28 | 2026-08-01 |
| GB/T 32095-2026 | 家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范 | 即将实施 | 2026-01-28 | 2027-08-01 |
| GB/T 21922-2026 | 食品营养健康管理通用术语 | 即将实施 | 2026-01-28 | 2027-02-01 |
| DB4201/T 682-2023 | 食品及其质量安全信息分类与编码标准 | 现行 | 2023-11-03 | 2023-12-03 |
| GB/T 46511-2025 | 食品数字化工厂通用技术要求 | 即将实施 | 2025-10-05 | 2026-05-01 |
| GB/T 5009.161-2003 | 动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定 | 现行 | 2003-08-11 | 2004-01-01 |
| GB/T 5009.145-2003 | 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定 | 现行 | 2003-08-11 | 2004-01-01 |
| GB/T 16285-2008 | 食品中葡萄糖的测定 酶-比色法和酶-电极法 | 现行 | 2008-06-25 | 2009-01-01 |
| DB42/T 1868-2022 | 食品快速检测产品评价技术规范 | 现行 | 2022-05-26 | 2022-07-26 |
| GB/T 22918-2025 | 易腐食品控温运输技术要求 | 即将实施 | 2025-10-05 | 2026-05-01 |
| T/CAMD 0001-2017 | 智慧大农业工程企业准入通则 | 现行 | 2017-05-08 | 2017-05-08 |
| T/TBPS 0003-2017 | 微型电动车与电源行业团体标准体系规范 | 现行 | 2017-05-01 | 2017-08-01 |