主要技术内容
1、范围2、规范性引用文件3、术语和定义4、要求5、检验方法6、检验规则和标志、包装、运输、贮存
现行
2023-02-01
2023-02-01
T/CNFIA 169-2023
中国食品工业协会
否
67.160.10 酒精饮料
C151 酒的制造
团体标准
1、范围2、规范性引用文件3、术语和定义4、要求5、检验方法6、检验规则和标志、包装、运输、贮存
贵州茅台镇国威酒业（集团）有限责任公司、贵州天朝上品迎宾酒业（集团）有限责任公司、贵州迎宾酒（集团）有限责任公司、贵州省仁怀市茅台镇国宝酒厂有限责任公司、山东红太阳酒业（集团）有限公司和中国食品发酵研究院有限公司
梁明锋、李明勋、黄永毅、张志炜、朱德英、雷显仲、梁明旺、严靖、孙守营、任俊宇、韩兴林、张娇娇
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/BJJSJ 0001-2023 | 四川清香型白酒酿造原料（高粱） | 现行 | 2023-04-19 | 2023-07-01 |
| T/SDBJXH 0002-2024 | 芝麻香型白酒专用曲 | 现行 | 2024-05-31 | 2024-06-10 |
| T/CBJ 2107-2020 | 清雅酱香型白酒 | 现行 | 2020-02-17 | 2020-04-01 |
| T/GLHLOF 3-2025 | 酱香型酿酒糯高粱储藏通用技术规范 | 现行 | 2025-05-28 | 2025-05-28 |
| DB52/T 737-2011 | 匀香型白酒 | 现行 | 2011-12-27 | 2012-01-27 |
| T/GPCPEC 004-2021 | 酱香型酒用高粱质量要求 | 现行 | 2021-05-30 | 2021-06-30 |
| DB52/T 866-2014 | 酱香型白酒工业用术语 | 废止 | 2014-01-02 | 2014-06-02 |
| T/GXJX 001-2023 | 茶本香型蒸馏酒 | 现行 | 2023-07-13 | 2023-07-20 |
| DB52/T 737-2022 | 匀香型白酒质量要求 | 现行 | 2022-11-17 | 2023-03-01 |
| DB52/T 1780-2024 | 酱香型白酒安全生产规范 | 现行 | 2024-01-25 | 2024-05-01 |
| T/TSSP 016-2022 | 成義焼坊酱香型年份白酒 | 现行 | 2022-08-25 | 2022-09-01 |
| T/HNSPGYXH 035-2026 | 藜麦香型白酒 | 现行 | 2026-02-13 | 2026-02-20 |
| T/GLHLOF 1-2026 | 酱香型酿酒糯高粱种植技术规程 | 现行 | 2025-11-18 | 2026-01-01 |
| DB52/T 874-2014 | 麸曲酱香型白酒生产技术规范 | 现行 | 2014-01-02 | 2014-06-02 |
| GB/T 16289-2018 | 豉香型白酒 | 废止 | 2018-06-07 | 2019-01-01 |
| T/CBJ 2113-2023 | 董香型白酒 | 现行 | 2023-12-04 | 2023-12-24 |
| T/GSJX 006-2021 | 兼香型白酒 | 现行 | 2021-05-30 | 2021-06-01 |
| T/GPCPEC 003-2021 | 酱香型酒用高粱加工生产技术规范 | 现行 | 2021-05-30 | 2021-06-30 |
| DB52/T 1767-2023 | 酱香型白酒基酒质量评价技术规范 | 现行 | 2023-11-14 | 2024-01-01 |
| DB52/T 550-2023 | 董香型白酒质量要求 | 现行 | 2023-10-26 | 2024-01-01 |
| T/CBJ 2308-2024 | 酱香型白酒核心产区（仁怀） 酱香型白酒（大曲） | 现行 | 2024-12-30 | 2025-01-30 |
| GH/T 1296-2020 | 花果香型红茶加工技术规程 | 现行 | 2020-06-04 | 2020-09-01 |
| T/CBJ 2106-2020 | 青稞香型白酒 | 现行 | 2020-01-16 | 2020-02-16 |
| T/CBJ 2309-2024 | 酱香型酱香型白酒核心产区（仁怀） 酱香型白酒（大曲）基酒 | 现行 | 2024-12-30 | 2025-01-30 |
| T/SPAQ 0017S-2023 | 生态老酒 第2部分：陈香型白酒 | 现行 | 2023-12-07 | 2023-12-07 |
| T/CPPC 1056-2023 | 牦牛骨肽加工技术规程 | 现行 | 2023-02-01 | 2023-02-01 |