魔芋食品

konjac products

T/CNLIC 0142-2024 制造业

现行

标准状态

发布日期

2024-04-16

实施日期

2024-04-16

基础信息

标准号

T/CNLIC 0142-2024

团体名称

中国轻工业联合会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X 80

国际标准分类号

67.040

行业分类

C149 其他食品制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了魔芋食品的原辅料、感官、理化、安全和净含量的要求,描述了相应的试验方法,规定了检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容,并给出了便于技术规定的产品分类。本文件适用于魔芋食品的生产、检验和销售。

起草单位

安徽辣魔王食品有限公司、安徽旺德福食品有限公司、安徽工匠质量标准研究院有限公司、合肥增财智能科技有限公司、上海润创食品科技发展有限公司、中国园艺学会魔芋协会、重庆西大魔芋生物科技有限公司、四川盐边金芋健生物科技有限公司、广东金芽魔芋生物科技有限公司、四川谦益丰农业科技开发有限公司、上海椒选食品科技有限公司、保山谦和农业发展有限公司、天津市天丰裕食品科技有限公司、安徽农业大学

起草人

张志、徐雷雷、姜萍、丁昌东、朱宏成、周宓、张盛林、汤玉兰、史书森、何鑫、范宜君、温天伦、郝培炎、王克夫、丁晓玲

专题

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