校园食品配送中心冷链管理规范

T/GDFCA 015-2019 制造业

现行

标准状态

发布日期

2019-12-11

实施日期

2019-12-25

基础信息

标准号

T/GDFCA 015-2019

团体名称

广东省食品流通协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.040

行业分类

C149 其他食品制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

本标准规定了校园食品在配送中心流通过程中冷藏运输、冷藏存储、质量管理要求、追溯标识及编码、追溯监管要求、冷链信息管理、实施追溯的管理要求。

起草单位

中山市仁达贸易发展有限公司、广东礼航科技有限公司、广州中科易德科技有限公司、广东省食品流通协会、九谷农业科技(广东)有限公司、广州生命码科技有限公司、深圳天祥质量技术服务有限公司

起草人

文钰、黄珍海、贺光玉、孙微微、廖建平、李兴宇、王翠香、吴春燕、崔明月、毛振醒、吴传贵

T/GDFCA 015-2019 相关专题

T/GDFCA 015-2019 相似标准

标准号 标准名称 状态 发布日期 实施日期
T/GDFCA 039-2021 基于区块链技术食品追溯系统的性能效率测试标准 现行 2021-11-29 2021-11-30
SN/T 5145.8-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法 第8部分:驴成分检测 PCR-试纸条法 现行 2019-10-25 2020-05-01
T/XMSSAL 022-2022 供厦食品 白砂糖 现行 2022-07-15 2022-07-15
SN/T 5725-2025 出口动物源食品中克伦丙罗残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 现行 2025-12-11 2026-07-01
SN/T 4453-2016 出口食品中金黄色葡萄球菌的分子分型 SPA基因分型方法 现行 2016-03-09 2016-10-01
SN/T 4419.12-2016 出口食品常见过敏原LAMP系列检测方法 第12部分:花生 现行 2016-03-09 2016-10-01
GB/T 21322-2007 动物源食品中3-甲基喹喔啉-2-羧酸残留的测定 高效液相色谱法 现行 2007-10-29 2008-04-01
SN/T 3184-2012 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中双(羟苯基)甲烷-双(2,3-环氧丙基)醚的测定 气相色谱-质谱法 现行 2012-05-07 2012-11-16
T/CIFST 016-2023 食品中泛酸的测定 预包被微孔板式微生物法 现行 2023-08-16 2023-08-16
SN/T 5724-2025 出口动物源食品中多种兽药残留量的筛查 液相色谱-高分辨质谱法 现行 2025-12-11 2026-07-01
GB/T 16285-2008 食品中葡萄糖的测定 酶-比色法和酶-电极法 现行 2008-06-25 2009-01-01
SN/T 5644.8-2023 出口食品中农用化学物质的快速检测方法 拉曼光谱法 第8部分:三唑磷 现行 2023-12-29 2024-07-01
T/QGCML 4676-2024 食品经营ASM规范化管理要求 现行 2024-09-02 2024-09-17
JB/T 11957-2014 食品制药机械用机械密封 现行 2014-05-12 2014-10-01
DB1305/T 64-2022 食品快速检测操作规范 现行 2023-05-20 2023-05-20
SN/T 1920-2007 进出口动物源性食品中敌百虫、敌敌畏、蝇毒磷残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 现行 2007-05-23 2007-12-01
SN/T 1933.1-2007 食品和水中肠球菌检验方法 第1部分:平板计数法和最近似值测定法 现行 2007-05-23 2007-12-01
SN/T 3926-2014 出口乳、蛋、豆类食品中蛋白质含量的测定 考马斯亮蓝法 现行 2014-04-09 2014-11-01
SN/T 2754.13-2011 出口食品中致病菌环介导恒温扩增(LAMP)检测方法 第13部分:创伤弧菌 现行 2011-02-25 2011-07-01
SN/T 5871-2025 出口食品添加剂和食品营养强化剂中铅的测定 离子印迹固相萃取-原子吸收分光光度法 现行 2025-12-11 2026-07-01
SB/T 11050-2013 商场食品零售关键控制点及评价方法 现行 2014-04-06 2014-12-01
T/HBESA 004-2024 湖北省学校食堂食品处理区色标管理操作指南 现行 2024-04-10 2024-05-10
T/SATA 064-2023 小作坊食品 烘烤类糕点(酥皮类) 现行 2023-10-30 2023-11-06
SN/T 5719-2024 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中4,4'-联苯二酚、1,1'-磺酰基二(4-氯苯)的测定 高效液相色谱法 现行 2024-12-31 2025-07-01
GB/T 5009.136-2003 植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定 现行 2003-08-11 2004-01-01
T/GDFCA 016-2019 校园厨房设备运转自检标准 现行 2019-12-11 2019-12-25