主要技术内容
本文件规定了动物源性食品中4种喹诺酮类残留量的液相色谱-质谱/质谱测定方法。本文件适用于动物源性食品牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋中4种喹诺酮类残留量的测定，其它动物源性食品可参照执行。本方法动物源性食品取样量为5.0 g时，恩诺沙星（ENR）、达氟沙星（DAN）的方法检出限为0.2 μg/kg，沙拉沙星（SAR）、环丙沙星（CIP）的方法检出限为0.5 μg/kg。
现行
2022-09-15
2022-09-30
本文件规定了动物源性食品中4种喹诺酮类残留量的液相色谱-质谱/质谱测定方法。本文件适用于动物源性食品牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋中4种喹诺酮类残留量的测定，其它动物源性食品可参照执行。本方法动物源性食品取样量为5.0 g时，恩诺沙星（ENR）、达氟沙星（DAN）的方法检出限为0.2 μg/kg，沙拉沙星（SAR）、环丙沙星（CIP）的方法检出限为0.5 μg/kg。
宁夏菲杰特检测有限公司、宁夏化学分析测试协会、山东省临沂市莒南县检验检测中心
朱斐全、白洁、马磊、雷希荣、孙鹏飞、张金霞、张小飞
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