主要技术内容
本标准规定了山东馒头的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、运输和储存。本标准适用于小麦粉馒头,不适用于花色馒头、杂粮馒头。
现行
2019-07-30
2019-08-15
本标准规定了山东馒头的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、运输和储存。本标准适用于小麦粉馒头,不适用于花色馒头、杂粮馒头。
山东省农业科学研究院、山东望乡食品有限公司、山东永明粮油食品集团有限公司、禹城市麦香园食品有限公司、滨州中裕食品有限公司、发达面粉集团股份有限公司、烟台蓝白食品有限公司、齐鲁工业大学、肥城富世康制粉有限公司、山东利生食品集团有限公司、中粮面业(德州)有限公司、五莲县粮食和物资储备服务中心、山东玉杰面粉有限公司、菏泽市粮油技术监测发展中心、德州粮食质量检验(中心)站、烟台市粮油质量检测中心、潍坊市检验检测中心、东营市粮食质量卫生检测中心、聊城市粮油质量检测中心、山东玉皇食品有限公司。
赵莹、姜洪、孙雪原、王瑞杰、陆汉双、邵燕、樊庆琦、李振华、王耀辉、夏云峰、李永明、周建征、宁维颖、冉德成、赵成礼、李春霞、乔文芳、李瑞梅、王秀志、徐长胜、王乐庆、商长江、刁文辉、张业、吕平原、李维克、王洪尧、付俊杰、王昊。
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CHAS 10-3-5-2019 | 中国医院质量安全管理 第3-5部分:医疗保障 消毒供应 | 现行 | 2019-05-31 | 2019-10-01 |
| T/SDIPSA 021-2023 | 山东知名商标品牌评价规范 | 现行 | 2023-12-28 | 2024-01-01 |
| T/SDAA 005-2021 | 山东学生饮用奶奶源基地管理规范 | 现行 | 2021-04-07 | 2021-05-10 |
| T/SDCMIA DD05-2020 | 山东道地药材酸枣仁 | 现行 | 2021-01-20 | 2021-02-21 |
| T/SDAS 70-2019 | 山东饺子用小麦粉 | 现行 | 2019-07-30 | 2019-08-15 |
| T/SDAS 71-2019 | 山东馒头用小麦粉 | 现行 | 2019-07-30 | 2019-08-15 |
| T/SDAS 72-2019 | 山东面条用小麦粉 | 现行 | 2019-07-30 | 2019-08-15 |
| T/SDAS 73-2019 | 山东馒头 | 现行 | 2019-07-30 | 2019-08-15 |
| DB37/T 2949-2017 | 山东蓝宝石评价规则 | 现行 | 2017-04-14 | 2017-05-14 |
| T/SDAS 73-2019 | 山东馒头 | 现行 | 2019-07-30 | 2019-08-15 |
| T/SDAS 72-2019 | 山东面条用小麦粉 | 现行 | 2019-07-30 | 2019-08-15 |
| T/SDAS 71-2019 | 山东馒头用小麦粉 | 现行 | 2019-07-30 | 2019-08-15 |
| T/SDAS 70-2019 | 山东饺子用小麦粉 | 现行 | 2019-07-30 | 2019-08-15 |
| T/CACM 1020.135-2019 | 道地药材 第135部分:山东徐长卿 | 现行 | 2019-08-13 | 2019-08-13 |
| T/SDAS 192-2020 | 山东抹茶 产品技术条件 | 现行 | 2020-10-15 | 2020-11-01 |
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| T/SDCMIA DD01-2020 | 山东道地药材金银花 | 现行 | 2020-12-16 | 2021-01-17 |
| T/SDCMIA DD07-2020 | 山东道地药材徐长卿 | 现行 | 2021-01-20 | 2021-02-21 |
| T/SDCMIA DD06-2020 | 山东道地药材太子参 | 现行 | 2021-01-20 | 2021-02-21 |
| T/SDCMIA DD05-2020 | 山东道地药材酸枣仁 | 现行 | 2021-01-20 | 2021-02-21 |