主要技术内容
本文件界定了六堡茶固态速溶茶的术语和定义，规定了六堡茶固态速溶茶的原料、感官、理化指标、食品安全指标、净含量、标志、标签、包装、运输、贮存等要求，描述了相应的检验方法、检验规则、质量管理。本文件适用于六堡茶固态速溶茶的生产、检验和销售。
Liupao tea—Instant tea in solid form
现行
2023-12-29
2024-01-29
本文件界定了六堡茶固态速溶茶的术语和定义，规定了六堡茶固态速溶茶的原料、感官、理化指标、食品安全指标、净含量、标志、标签、包装、运输、贮存等要求，描述了相应的检验方法、检验规则、质量管理。本文件适用于六堡茶固态速溶茶的生产、检验和销售。
本文件界定了六堡茶固态速溶茶的术语和定义，规定了六堡茶固态速溶茶的原料、感官、理化指标、食品安全指标、净含量、标志、标签、包装、运输、贮存等要求，描述了相应的检验方法、检验规则、质量管理。本文件适用于六堡茶固态速溶茶的生产、检验和销售。
湖南农业大学、梧州市食品药品检验所、梧州市天誉茶业有限公司、广西梧州茂圣茶业有限公司
王超、李娟、张盛、李勤、王英姿、熊立瑰、陈金华、李适、赖秀梅、宋妤、蒋文峰
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/TEAGX 005-2023 | 六堡茶 固态速溶茶加工技术规程 | 现行 | 2023-12-29 | 2024-01-29 |
| T/FJSP 0013-2021 | 茶制品 速溶茶 | 现行 | 2021-09-23 | 2021-09-24 |
| T/DYZL 25-2021 | 耐温速溶高分子量驱油用聚丙烯酰胺 | 现行 | 2021-06-21 | 2021-06-21 |
| QB/T 4067-2010 | 食品工业用速溶茶 | 现行 | 2010-11-10 | 2011-03-01 |
| T/CISIA 0001-2019 | 工业速溶硅酸钠 | 现行 | 2019-11-21 | 2019-12-21 |
| GB/T 18798.1-2008 | 固态速溶茶 第1部分：取样 | 废止 | 2008-08-12 | 2009-03-01 |
| DB50/T 1092-2021 | 速溶茶粉生产技术规程 | 废止 | 2021-03-10 | 2021-06-01 |
| HG/T 4315-2012 | 工业速溶粉状硅酸钠 | 废止 | 2012-11-07 | 2013-03-01 |
| HG/T 4315-2023 | 工业速溶粉状硅酸钠 | 现行 | 2023-07-28 | 2024-02-01 |
| T/CISIA 0001-2019 | 工业速溶硅酸钠 | 现行 | 2019-11-21 | 2019-12-21 |
| T/TEAGX 004-2023 | 六堡茶 固态速溶茶 | 现行 | 2023-12-29 | 2024-01-29 |
| T/TEAGX 005-2023 | 六堡茶 固态速溶茶加工技术规程 | 现行 | 2023-12-29 | 2024-01-29 |
| T/CTMA 027.1-2021 | 茶制品保质期 第1部分：固态速溶茶、抹茶和茶浓缩液 | 现行 | 2021-06-30 | 2021-12-30 |
| GB/T 31740.1-2015 | 茶制品 第1部分：固态速溶茶 | 现行 | 2015-07-03 | 2015-11-02 |