六堡茶 固态速溶茶

Liupao tea—Instant tea in solid form

T/TEAGX 004-2023 制造业

现行

标准状态

发布日期

2023-12-29

实施日期

2024-01-29

基础信息

标准号

T/TEAGX 004-2023

团体名称

广西茶业协会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X 55

国际标准分类号

67.140.10 茶

行业分类

C152 饮料制造

标准层级

团体标准

适用范围

本文件界定了六堡茶固态速溶茶的术语和定义,规定了六堡茶固态速溶茶的原料、感官、理化指标、食品安全指标、净含量、标志、标签、包装、运输、贮存等要求,描述了相应的检验方法、检验规则、质量管理。本文件适用于六堡茶固态速溶茶的生产、检验和销售。

主要技术内容

本文件界定了六堡茶固态速溶茶的术语和定义,规定了六堡茶固态速溶茶的原料、感官、理化指标、食品安全指标、净含量、标志、标签、包装、运输、贮存等要求,描述了相应的检验方法、检验规则、质量管理。本文件适用于六堡茶固态速溶茶的生产、检验和销售。

起草单位

湖南农业大学、梧州市食品药品检验所、梧州市天誉茶业有限公司、广西梧州茂圣茶业有限公司

起草人

王超、李娟、张盛、李勤、王英姿、熊立瑰、陈金华、李适、赖秀梅、宋妤、蒋文峰

专题

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